Торта от въздуха - новата ми любов, ВЪЗДУШНА ФРИТЕРА

Случи се един ден, че изтеглих TikTok в скуката си (eniwaysblog, който го харесва, последвайте ме, и аз ще бълнувам там, има живот извън тийнейджърските тийнейджъри, можете да намерите много добри неща) и се влюбих първия ден, защото дойде с мен (относително) новата тенденция сред американското съдържание, фритюрникът Air. Тоест фурна с горещ въздух/горещ въздух, но вече съм я виждал да се продава като фритюрник без масло.

Тази фурна циркулира горещ въздух и има формата на фритюрник, откъдето идва и името му. Използва над 80% по-малко масло (според моя опит, без или няколко капки) и пече почти всичко, дори бисквитки.

Това е всичко, от което се нуждаех, закачих се, обичам пърженото (дори плодовете) и вече не трябва да пържа в олио, така че мога ли да се храня много по-здравословно и да правя много по-малко миене на съдове? Имам нужда от това! 2 дни по-късно, когато събрах много рецепти за фритюрници, ги поръчах онлайн (аз съм от lealkudtuk.hu, но можете да ги получите на много места, например Auchan). Преди това направих много изследвания, за да намеря най-доброто съотношение цена-качество и да не се налага да чакам седмици за това.

Какво разбрах:

  • Цената започва от 20 000 HUF, но трябва да видите колко е голяма и какво знаете. Виждам, че Amcsik обичат марката Ninja
  • Имате минимален капацитет от 3 литра, дори ако го използвате самостоятелно, защото дори кошницата ще бъде в него, така че фритюрникът със среден размер може да приготви до 2 порции храна
  • Имат минимална мощност от 1500 W.
  • Умейте да печете при минимум 200 градуса

любов

Нямах търпение да го опитам, измих купата и кошницата си и можех да се пека.

Първите две неща бяха чипс от кейл и суров ананас.

НА чипс кейл-et си струва да се прави от китайско зеле у дома, защото листата на обикновеното зеле са по-дебели. Не виждам много грамофон с тънки листа. Китайското зеле е идеално за тази цел. Свалих 6-7 листа зеле и след това ги измих. Нарязах зелените листа от торса му, нарязах ги на 4-5 инчови парчета, подправих ги в купа с гранули чесън, сол, малко зехтин (изсипах ги в издухана бутилка и ги издухах) и изпекох двете страни за 5-5 минути (смесени на полувреме) при 160 градуса. Беше толкова вкусно, тънко и свежо ! И приблизително 110 калории.