Торта от ревен с меренга - класика на баба; s Рецепта Лесна за печене

съставки

За тестото

За меренгата

Ревенът се измива, почиства и обелва. След това се нарязва на парчета с ширина около 1 см. Поставете в купа и поръсете 1 супена лъжица захар върху нея. Разбъркайте за кратко и оставете настрана.

торта

Така приготвяте ревен

Ако никога не сте пекли с ревен и не знаете как точно да приготвите ревен, ние имаме правилното нещо за вас. Тук можете да разберете как да почистите и обелите ревен и дори кои видове ревен можете да използвате за какво.

Смесете маслото със захар, ванилова захар, лимонова кора и лимонов сок. Разбърквайте постепенно яйцата. Смесете брашното със солта и бакпулвера и добавете към тестото. Добавете мляко и разбъркайте добре всичко заедно.

Сгънете парчетата ревен в тестото. Загрейте фурната до 180 градуса (конвекция: 160 градуса). Намажете с тава пружинната форма (Ø 26 см). Изсипете тестото в тенджерата с пружинна форма и го изгладете. Печете тортата в предварително загрятата фурна за около 45-50 минути (тест с клечка). Оставете тортата да се охлади напълно. След това преместете нож между тортата и ръба на формата за печене. Отстранете ръба на пружинната форма.