Торта Musuroi de Cartita - Практически рецепти

торта

Малко рецепти за торти са по-прости от книжната мишка! Дори не е нужно да се занимавате с декорирането му: целият му чар се крие в шоколадовата бъркотия над тортата.!

Съставки за тесто

Крем съставки

Други съставки

Подготовка на върха за торта Musuroi de Cartita

1. Разбийте яйцата със захарта, докато получите пенлива консистенция. След това добавете олиото, млякото и ваниловата захар. Включете брашно, какао и бакпулвер, като ги пресеете и разбъркайте тестото добре.

2. Изсипете състава в форма за торта с подвижни стени, облицована с лист за печене на равна повърхност. Поставете тавата във фурната за около 30 минути на 180 градуса или докато тортата премине теста за клечка за зъби.

3. Оставете плота да се охлади напълно, след което извадете от тавата. Изрежете "капак" в горната част на плота, около 1/3 от височината на плота.

4. Изпразнете изрязания интериор с нож, като държите 2 см отгоре недокоснати вътре в тортата. Не изхвърляйте парчетата плот, които изваждате! След като в центъра на плота се образува кухина, поставете обелените банани.

Приготвяне на крема за торта Musuroi de Cartita

1. Комбинирайте нишестето с брашно и сметана захар, след това комбинирайте с мляко и оставете да къкри, докато се сгъсти. Добавете маслото и ваниловата есенция и ги включете.

2. Оставете сметаната да се охлади и през това време разбийте течната бита сметана (можете да използвате бита сметана, но в този случай добавете 2-3 супени лъжици пудра захар към сместа.)

3. Смелете шоколада в кухненския робот или на ръка, на едро ренде. Комбинирайте разбитата сметана с ванилов крем и добавете получените шоколадови люспи към робота. Изсипете крема върху горната част на тортата.

4. Натрошете останалата част от плота, който сте извадили от центъра на тортата в кухненския робот. Поръсете ги върху крема, поставен върху могилата на книгата. Оставете тортата да се охлади поне два часа преди сервиране.