Торта Миринда; Изтегляне на рецепта

миринда

Съставки
за тестото:
3 яйца, 3 супени лъжици пудра захар (може да бъде прахообразна истинска кафява захар), 3 супени лъжици фино брашно (може и брашно Греъм), 1/3 пакет бакпулвер, 1 супена лъжица горчиво какао на прах, 0,5 dl масло
за крема:
25 dkg краве извара, 15 dkg пудра захар, 20 dkg масло или маргарин за печене, 1 настъргана жълта кора от лимон, няколко капки лимонов сок
за глазурата:
4 dl вкус на портокал Mirinda (могат да се използват и други видове газирана безалкохолна напитка с вкус на портокал), 1 пакетче (40 грама) пудинг на прах с вкус на ванилия за готвене, 1 dl (приблизително 10 dkg) гранулирана захар
на върха:
3 портокала

1. За тестото смесете много добре жълтъците с пудрата захар, това с електрическа бъркалка за 2-3 минути на максимална скорост. Брашното се овалва с бакпулвера и какаото на прах, добавени към предишните. Маслото се отцежда и белтъците, които са били разбити в твърда пяна, също се включват.