Топки със сирене, по-здравословна алтернатива на пърженото сирене Пик момиче
Състав:

- 250 грама нискомаслено, но по-твърдо сирене (може да се смесва гладко и пушено, но след това да се пропусне солта от рецептата, когато се прави)
- 1 цяло яйце
- 1 супена лъжица намалено въглехидратно брашно или овесено брашно
- връх за нож сода за хляб/бакпулвер
- кокосова мазнина
Диетично пържено сирене
Настържете сиренето, добавете брашното, след това содата за хляб и яйцата. Разбъркайте старателно с лъжица или ръка. Трябва да получите плътна, леко лепкава маса. Поставете го в хладилника за половин час (но ако го приготвите предварително, можете да си починете цяла нощ), след това го оформете на малки топки с мокри ръце преди печене.!