Топ храни през ноември - Top Shape Top Shape
Най-добрите зеленчуци през ноември са корените. Включете ги в менюто си и няма да съжалявате! Подбрахме за вас топ 4 зеленчука за ноември, както и плодове. Предложените рецепти ще ви накарат да осъзнаете, че здравословната диета може да бъде вкусна и проста!
Морков
Суровите или варени, печени или задушени моркови имат прекрасен вкус, хранителни качества, диетични и терапевтични свойства. Ползите за здравето от морковите са огромни. От всички зеленчуци морковите имат най-високо съдържание на провитамин А (бета-каротин). Този елемент има антиоксидантни свойства и предпазва от злокачествени тумори. Витаминът действа профилактично при инфекциозни заболявания на бронхите, гърлото и гласните струни.
Чаша сок или нектар от моркови осигурява необходимата дневна доза провитамин А.
брюкселско зеле
Брюкселското зеле не успя да спечели заслужена репутация и похвала у нас, но въпреки това е изключително полезен и препоръчителен зеленчук. Той е богат източник на витамин С, което го прави подходяща храна за зимен грип и вируси. В допълнение към многото ползи за здравето, брюкселското зеле има ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри! Съдържа цинк, калий, калций, фосфор, магнезий, манган, както и големи количества протеин.
Празът е недооценен естествен лечител със специфичен вкус. Той е добър диуретик - стимулира дейността на бъбреците и спомага за елиминирането на водата от тялото. Поради своите качества и ниско количество калории, празът се препоръчва при затлъстяване, отоци, подагра, камъни в бъбреците и други. Той стимулира чревната перисталтика и действа слабително. Има и силен антибактериален ефект. Ниското съдържание на захар и високото съдържание на протеини и витамини го правят подходяща храна за страдащите от диабет.
Зеле
Витамините, минералните соли, ниската калорична стойност и полезното действие на зелето върху тялото правят зелето ценен компонент на всяко здравословно меню. Съдържанието на витамин С в зелето е по-високо, отколкото в лимона и портокала. Суровото зеле е от основно значение в диетата. По време на топлинната обработка той губи значителна част от витамините, както и от винената киселина, която се разрушава. Най-малко количество витамин С се губи, когато зелето се приготви на пара в купа с капак.
Крушите могат да бъдат прекрасно начало на деня през ноември, много по-полезно и дори по-ефективно от сутрешното кафе. Те могат да ни заредят с жизненост и добро настроение за целия ден благодарение на съдържащите се в тях етерични масла, които се борят със стреса и нервните разстройства. В източната медицина плодовете са били използвани като средство за ободряване, енергизиране и тонизиране. Това е перфектна комбинация от целулоза, пектин, бактерициди и ферменти, което го прави "почистващо средство" на храносмилателната система.
Чувствайте се свободни да изберете круши, когато имате „плодове по ваш избор“ в персонализираната си диета.
Каквито и плодове и зеленчуци да изберете за менюто си през ноември, не забравяйте да се храните редовно, качествено и в умерени количества! Коледа идва - нека бъдем във формата на празниците!
Ако отговорът ви е да, радваме се, че ни намерихте! Нашата мисия е да ви помогнем да качите и поддържате перфектното тегло, като ви храним по здравословен начин. Това е напълно възможно с помощта на диета, създадена специално за вас. Надяваме се да го намерим за полезен.