Топ диети
US News & World Report помоли група диетолози и здравни експерти да проучат 35 известни диети и да ги класифицират според ефекта им върху здравето на сърцето, ефективността на контрола на теглото и вероятността диетата им да бъде приета от човек. дългосрочно като част от здравословния начин на живот.
Резултатите от експертите класираха палео диетата на дъното, 34-то от 35, по отношение на нейната ефективност и ползи за здравето.
,Палео диетата включва „всичко или нищо“, а това може да бъде трудно да се спазва “, каза Елизабета Полити, директор по храненето в диетичния и фитнес център„ Дюк “в Северна Каролина. „Кафявият ориз или картофите са източник на енергия. Те не могат да бъдат забранени на някои спортисти, например ".
Освен това всяка диета, която напълно ограничава дадена хранителна група, поражда голяма тревога, червен флаг, казва Кати Бийлс, доцент и диетолог от Университета в Юта, експерт по изследванията.
Други експерти наричат палео диетата предизвикателство, тъй като включва избягване на всички преработени храни. "Нереалистично е да се избягва храните, доставяни от хранителната индустрия днес," каза Елизабета Полити. „Ние не живеем в праисторическо общество“.
Експертите също така установиха, че палео диетата не внася в организма адекватен прием на въглехидрати, само 23% от дневните калории в сравнение с 45-65%, колкото е необходимо. В допълнение, това включва консумация на 39% мазнини дневно в сравнение с 35%, което би било препоръчително. В същото време палео диетата оставя тялото без основни хранителни вещества, съдържащи се в пълнозърнести храни, млечни продукти, а високата консумация на месни продукти увеличава риска от хиперхолестеролемия и сърдечни заболявания.
В номер 1, за пета поредна година, експертите поставят диетата DASH - диета, която намалява високото кръвно налягане, понижава холестерола в кръвта и насърчава здравословното телесно тегло. Диетата DASH се фокусира върху храни, богати на фибри, калций, калий и магнезий, като всъщност е версия на средиземноморската диета, която включва пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти, ядки, боб. риба или други постни протеини.