Топ 9 ползи за здравето от яденето на диня
Динята е вкусен и освежаващ плод, който също е полезен за вас.
Той е само 46 калории на чаша, но е пълен с витамин С, витамин А и много здравословни растителни съединения.
Ето и първите 9 ползи за здравето от яденето на диня.
Пиенето на вода е важен начин да поддържате тялото си хидратирано.
Консумирането на храни, богати на вода, също може да помогне. Интересното е, че динята съдържа 92% вода (1).
Освен това високото съдържание на вода е една от причините плодовете и зеленчуците да ви помагат да се чувствате сити.
Комбинацията от вода и фибри означава, че консумирате доста количество храна без твърде много калории.
обобщение Динята има високо съдържание на вода. Това го прави хидратиращ и ви помага да се чувствате сити.
Що се отнася до плодовете, динята е една от най-нискокалоричните - само 46 калории на чаша (154 грама). Това е по-малко дори от плодове с ниско съдържание на захар, като плодове (2).
Една чаша (154 грама) диня съдържа много други хранителни вещества, включително следните витамини и минерали:
- Витамин Ц: 21% от референтната дневна надбавка (RDI)
- Витамин А: 18% от RDI
- Калий: 5% от RDI
- Магнезий: 4% от RDI
- Витамини В1, В5 и В6: 3% от RDI
Динята е богата и на каротеноиди, включително бета-каротин и ликопен. В допълнение, той съдържа цитрулин, важна аминокиселина.
Ето преглед на основните антиоксиданти в динята:
Витамин Ц
Витамин С е антиоксидант, който помага да се предотврати увреждането на клетките, причинено от свободните радикали.
Каротеноиди
Каротеноидите са клас растителни съединения, съдържащи алфа-каротин и бета-каротин, които тялото ви превръща във витамин А.
Ликопен
Ликопенът е вид каротеноид, който не се превръща във витамин А. Този мощен антиоксидант придава червен цвят на растителните храни като домати и диня и е свързан с много ползи за здравето.
Кукурбитацин Е
Кукурбитацин Е е растително съединение с антиоксидантно и противовъзпалително действие. Горчив пъпеш, роднина на диня, съдържа още повече кукурбитацин Е.
обобщение Динята е нискокалоричен плод, богат на някои хранителни вещества, включително каротеноиди, витамин С и кукурбитацин Е.
Изследователите са изследвали ликопен и други отделни растителни съединения в динята за техните противоракови ефекти.
Въпреки че консумацията на ликопен е свързана с по-нисък риск от някои видове рак, резултатите от проучванията са смесени. Досега най-силната връзка изглежда е между ликопен и ракови заболявания на храносмилателната система (1).
Изглежда, че намалява риска от рак чрез намаляване на инсулиноподобния растежен фактор (IGF), протеин, участващ в клетъчното делене. Високите нива на IGF са свързани с рака (3).
Освен това кукурбитацин Е е проучен за способността му да инхибира туморния растеж (4, 5).
обобщение Някои съединения в динята, включително кукурбитацин Е и ликопен, са проучени за потенциала им за предотвратяване на рак, въпреки че резултатите от проучването са смесени.
Сърдечните заболявания са водещата причина за смърт в света (6).
Факторите на начина на живот, включително диетата, могат да намалят риска от инфаркт и инсулт чрез понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола.