Топ 7 съставки, които да поставите в киселото мляко за здравословна закуска; Мария Никутар
Закуската е важна за повечето от нас. Кафе, бисквита, кроасан, филия хляб с масло и конфитюр ... Всеки знае с какво да започне деня си и какво иска да яде на закуска.
Голяма част от света яде кисело мляко за закуска и идеята изобщо не е лоша. Бадемовите, соевите или кокосовите кисели млека са също толкова добри. Има някои марки, които имат блестящо вкусни продукти, 100% веган.
Ето какво влагаме в киселото мляко, за да увеличи нивата на хранителните му вещества, да добави фибри, протеини и сложни въглехидрати:
- Елда люспи
- Конопени семена, олющени
- Чиа семена и ги оставете да киснат поне 5 минути
- Пресни, размразени, захаросани плодове, както желаете
- Натурално сладко или мармалад, така че не е нужно да купувате плодово кисело мляко от магазина 😋
- Пекани, кашу, класика, макадамия, бразилски и така нататък.
- Люспи от киноа или просо 🙂
Списъкът може да продължи и да продължи, защото има много идеи за съставки, които влизат в купа кисело мляко. Но обещах да ви кажа най-доброто, любимите ми от това, което съм опитвал досега.
Други съставки, които вървят добре в киселото мляко и може да ви харесат: местно смлени ленени семена, сусам, годжи, сушени цариградско грозде, дехидратирана морски зърнастец, розов сироп, фурми, смокини, резени банан и т.н.
Киселото мляко върви чудесно с мюсли. Предпочитам да го правя у дома от: овесени ядки, смлени орехи, дехидратирани боровинки. Слагам всички тези съставки в тава на фурната и ги оставям да къкри 15-25 минути. Когато се охладят, ги слагам в кутия и ги държа около 4-5 дни. Яде се моментално. Нямате нужда от захар за мюсли, защото имате дехидратирани боровинки. Вместо боровинки можете да използвате ситно нарязани фурми, ситно нарязани смокини или ситно нарязани сини сливи. Идеята е да има някои плодове, които не оставят сока и които носят сладък вкус. Просто като това!
Максимално здраве и много успехи във всичко, което правите!