Топ 5 предимства на карфиола
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Крайова
Карфиолът има важни противоракови свойства и може да предотврати рак на гърдата или яйчниците. Може да се яде в салати, сурови, в супи или в различни други ястия и не трябва да липсва в ежедневното меню на жените.
Карфиолът е богат на антиоксиданти, фибри и поради тази причина може да помогне за предотвратяване на рак на гърдата или яйчниците.
„Карфиолът е висококалоричен и може да се консумира успешно, когато решим да спазваме диета. Съдържа добър източник на въглехидрати, протеини и омега 3 мастни киселини и всичко това помага за неврокогнитивната или сърдечно-съдовата функция и не трябва да липсва особено в менюто на жените. Този зеленчук съдържа също минерали и витамини и може да се препоръча и на пациенти с туморна патология “, каза Флориан Николае, диетолог.
Какви са ползите от карфиол за жени:
- Той може да предотврати рак и е доказано, че съдържа сулфорафан, сярно съединение, което убива раковите стволови клетки.
- Sulforafan също допринася за поддържане на добро кръвно налягане.
- Благодарение на хранителните вещества, той помага да се поддържа нивото на възпаление под контрол.
- Той е богат на витамини и минерали и помага за правилното функциониране на мозъка.
- Помага и за детоксикация на организма и укрепване на имунната система.
Диетолозите също така заявиха, че чаша варен карфиол съдържа около 4 грама диетични фибри, които помагат за прочистването на храносмилателната система.
„Добре е да знаете, че ако карфиолът се готви, той губи повече от свойствата си, така че максималните терапевтични свойства се запазват само ако се консумират сурови. Този зеленчук може също да предотвратява и лекува заболявания като ревматоиден артрит, понижава холестерола, но също така детоксикира черния дроб и укрепва костите и е добър източник на витамин С “, каза Флориан Николае, диетолог.