Топ 5 идеални вериги за пролетни зеленчуци

Пролетта е идеалният сезон, за да поглезим тялото си със здравословна порция, а сезонните зеленчуци са най-добрите съюзници. Като се има предвид, че през студения сезон диетата се основава главно на протеини и въглехидрати, а времето благоприятства заседналия начин на живот и по подразбиране забавя метаболизма, преходът от зимата към пролетта може да се превърне в кошмар за тялото, ако не го подкрепяме отвън чрез здравословна диета.

Ползите от пролетните зеленчуци

Пролетните зеленчуци и зеленчуци доказаха, че правят чудеса на всички нива и освен това са достъпни за всички и са много достъпни. Те с ниско съдържание на калории, но богати на фибри и хлорофил се препоръчват при детоксикационни лечения, подпомагащи храносмилането и регулиращи чревния транзит. Също така сезонните зеленчуци и зеленчуци са истински източник на витамини, минерали и антиоксиданти, качества, които препоръчвам да подкрепят и укрепят имунната система.

коприва

Копривата е в горната част на пролетните зелени плодове поради високата концентрация на незаменими аминокиселини, витамини А, тези от група В, С, К и Е, калций, калий, желязо и магнезий. Те имат детоксикираща и противовъзпалителна роля, борят се с диарията, регулират чревния транзит, ускоряват метаболизма и имат диуретичен ефект. Също така се консумира редовно, копривата премахва анемията, прочиства и втечнява кръвта.

Див чесън

Leurda съдържа три от най-важните минерали, калий, магнезий и калций, но също така и диетични фибри, имащи тонизираща роля за сърдечно-съдовата система, детоксикираща, пречистваща, диуретична и хипохолестеролемична роля за организма. В допълнение, той съдържа, подобно на чесъна, алицин, вещество с антивирусна, антибактериална и имуностимулираща роля.

Маруля

Марулята съдържа бета-каротин, витамини В, С, D и Е, но също така важни минерални соли, арсен, цинк, йод, мед и фосфор, имащи забележителна роля в поддържането на имунитета на организма. Освен това, благодарение на съдържанието на над 90% вода, марулята регулира чревния транзит и насърчава храносмилането, като е основен съюзник при детоксикационните лечения. От друга страна, той е отлично успокоително, консумирано вечер, предизвиква релаксация и подобрява качеството на съня.

Спанак

Спанакът се откроява сред пролетните зеленчуци поради забележителната си концентрация на желязо, калций, фолиева киселина, витамини Е и К, като се препоръчва както на хора, страдащи от анемия или ковалесценция, така и на бременни жени. В същото време спанакът има противоракова роля, регулира хормоналния никел, бори се с оксидативния стрес, бори се с депресията и е добър успокояващ за нервната система.

репички

Репичките са част от категорията на имуностимулиращите храни с противоракова роля. Те са богати на витамин С, витамин В6, рибофламин, фолиева киселина, калий, но също така и топ минерали като магнезий, мед, цинк, желязо и калций. Освен това те са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри и вода. Репичките предотвратяват респираторни инфекции, облекчават астмата, поддържат функциите на черния дроб и пикочните пътища, възстановяват чревната флора и подобряват храносмилането, борят се с анемията и се препоръчват при детоксикационни лечения.