Топ 5 добродетели на зеления чай
Мари-Селин Рей
Журналист
Публикувано на 08.09.2017
Променено на 12/09/2020
Публикувано на 08.08.2017 г. - Изменено на 12.12.2020 г.
[ВИДЕО] Топ 5 добродетели на зеления чай Първоначално от Китай и Индия, чаят се консумира от векове по целия свят. Благодарение по-специално на своите мощни антиоксиданти, зеленият чай е този, чиито предимства са най-доказани.
Първоначално от Китай и Индия, чаят се консумира от векове по целия свят, в различни форми: зелен чай, черен чай, улун. Казва се, че зеленият чай е полезен за мозъка, помага да поддържате стройност и предотвратява сърдечно-съдови заболявания, рак и диабет.
След водата чаят е най-консумираната напитка в света. Зеленият чай съдържа полифеноли, флавоноиди и катехини, които са мощни антиоксиданти .
Антиоксидантите в зеления чай намаляват риска от рак
Зеленият чай би бил полезен срещу сърдечно-съдови заболявания
Проучване от 2006 г. в Journal of American Medical Association установи, че консумацията на зелен чай е свързана с намалена смъртност, включително от сърдечно-съдови причини. Изследването е проследило 40 000 японци на възраст от 40 до 79 години над 11 години. Тези, които пият повече от пет чаши зелен чай на ден, имат значително по-нисък риск от смърт, особено от сърдечно-съдови причини; например при жените рискът е бил намален с 31% за сърдечно-съдова смърт. По същия начин консумацията на зелен чай е свързана с намален риск от инсулт според проучване, публикувано в Stroke. Кардиопротективният ефект е свързан с наличието на епигалокатехин галат (EGCG).
Знаеше ли ?
Има различни видове чай, които използват листата на растението Camellia sinensis; зеленият чай се прави от неферментирали листа, така че се обработва минимално.