ТОП 11 машини за тестени изделия в сравнение (2018) Подробни доклади от тестовете

Тези, които правят свои собствени тестени изделия, сами решават за компонентите на тестото и могат да променят формата на тестените изделия и вкуса по желание домашна паста като от италианския.

Ето преглед на съдържанието на тази страница:

Сравнителна таблица: Топ 5 машини за тестени изделия в сравнение

тестени

Какви видове машини за тестени изделия има?

  • Ръчни машини за паста се управляват ръчно с манивела.
  • Електрически машини за паста са оборудвани и с мотор, който опростява работата.
  • Напълно автоматична машина за производство на тестени изделия поемете целия процес на производство на тестени изделия от А до Я.

    По-долу описваме предимствата и недостатъците на всеки модел.

    Ръчна машина за тестени изделия

    Не е необичайно да намерите в кухненския шкаф на бабите и дядовците работеща машина за тестени изделия, която да се управлява с помощта на ръчна манивела.

    Устройствата, изработени от метал или неръждаема стомана, обикновено траят цял ​​живот поради здравата си конструкция и изискват малко поддръжка.

    Как работи ръчната машина за тестени изделия?

    Готовото тесто за макарони се пресова през първото валяк, докато се получи квадрат с форма на тесто с желаната дебелина на тестото.

    Съвет за готвене:

    Първо натискате дебелото тесто 1 или, в идеалния случай, 2 пъти през първия етап и след това преминавате през всеки следващ етап, докато тестото за тестени изделия има идеалната дебелина.

    В зависимост от машината за тестени изделия и вида паста, нивата от 4 до 7 са напълно достатъчни. Ако стъпките са твърде тънки, тестото е много вероятно да се напука.

    За целта тестото за макаронени изделия се притиска през задния валяк по същия начин.

    Приставки за всички видове тестени изделия

    Заслужава си ръчна машина за тестени изделия?

    Ползи

      Домашно приготвени тестени изделия лесно и без усилия Перфектно оформени плочи за лазаня Голям избор от приставки за различни видове тестени изделия Продуктът трае цял живот Ниска цена Често може да се допълни с мотор

    недостатък

      Ръчна работа Необходимо е времеемко почистване

    Ръчни машини за паста

    Електрическа машина за паста

    По принцип функционалността остава същата.

    Не бъркайте!

    Кои машини за тестени изделия могат да бъдат надградени?

    Преди да изберете машина за тестени изделия, трябва да разберете как изглежда гамата от допълнителни продукти на производителя.

    Производителите Imperia и Marcato предлагат допълнителни двигатели за ръчните машини за тестени изделия Marcato Atlas 150 и Imperia 20600 от нашия тест за тестени машини. Няма обаче налични за машината за тестени изделия PAGILO или Gefu 28300.

    Какви са предимствата на моторизирана машина за тестени изделия?

    С ръчна машина за тестени изделия изчисляваме 40 минути от приготвянето на тестото до завършената юфка с лента (с подготовка от 500гр юфка с лента с приблизително 6 преминавания на търкаляне).

    С електрическа машина за паста, продължителността се намалява на около 25 минути.

    Има много различни начини за ефективно изсушаване на пресни домашни тестени изделия, без това да повлияе на вкуса или текстурата им.

    В тази публикация в блога вече описахме как точно да изсъхнем и съхраняваме домашно приготвените тестени изделия.

    Често се случва, особено за начинаещи, тестото за тестени изделия да се напука или залепне на изхода на ролката. Благодарение на мотора имате две свободни ръце и можете да използвате ръцете си, за да насочвате тестото на изхода, така че да не се появяват гънки или пукнатини.

    Освен това, машината за тестени изделия не е задължително да бъде прикрепена към работната повърхност, ако това не е възможно. Теглото на мотора е достатъчно, за да задържа машината за тестени изделия на място.

    Кога един двигател си струва?

    Смятаме, че закупуването на електрическа машина за тестени изделия се препоръчва поради предимствата, споменати по-горе, но не е абсолютно необходимо.

    Закупен отделно, обаче, двигателят плюс машина за тестени изделия струва повече, така че спестявате малко пари, като купувате директно оборудвана машина за тестени изделия.