Топ 100 коктейли (книги) -
Коктейлът не е нищо повече от алкохолна напитка, която обикновено е смес от поне два вида добре съчетани ликьори или други спиртни напитки. Разбира се, има и безалкохолни коктейли, те се правят предимно от сокове и чайове, дори с добавяне на билки. Броят на вариациите е безкраен, тъй като в днешно време има много видове спиртни напитки, ликьори и аромати, те могат да се смесват, украсяват и сервират във всякаква пропорция. Достатъчна е разликата в нюанса и е готова нова безплатна напитка. Ранните предшественици на познатите днес коктейли датират от 18 и 19 век. имаше удари, сервирани на балове от 19-ти век, развлечения и други смесени напитки. Един от най-известните коктейли на всички времена, James Martin’s Dry Martini, също датира от 19-ти век, въпреки че днес е много по-сух и има различен вкус. Първите книги за коктейли са публикувани в Америка през 60-те години на XIX век под заглавия като напр. Наръчник на Bonvivan или Как да смесваме напитки? Интересен стар обичай, свързан с коктейлите: по време на бойните нападения той се разпространява в южните щати на САЩ, че собственикът на печелившия петел може като трофей да извади опашното перо на петел, екзекутиран в битката. С това церемонията беше отбелязана достойно. Коктейлите, в зависимост от състава им, се консумират преди или след хранене.
Свързани книги
Неизвестен автор - Коктейли
Приготвянето на коктейли е страхотно забавление. Колекцията от рецепти ви показва как да направите любимите си охладители в най-различни форми от модерни космополитни коктейли до елегантни мартини или дори безалкохолен нектар.
Péter Korpádi - Árpád Patyi - Класически и популярни коктейли
Коктейлите са все по-популярно удоволствие. Много хора обичат да практикуват не само в барове, но и на домашни партита, а ние не се нуждаем от специално извинение, за да хапнем добре направена композиция като релакс с малка група приятели вечер. Бихте ли искали да посрещнете приятелите си във вашия дом с изискана, професионално декорирана напитка? Може би знаете от какви неща и може би знаете от какво е направен вашият домашен любимец. Но какви са пропорциите? Какъв вид чаша обикновено се сервира и как да се украси? Богато илюстрираното ръководство на Péter Korpádi и Árpád Patyi въвежда начинаещи и напреднали в триковете за приготвяне на над 130 класически и нови, популярни коктейла.
Неизвестен автор - Коктейли и смесени напитки
Забелязвали ли сте нещо в работата си? В тази книга ще намерите рецепти и идеи за приготвяне на различни коктейли. Поканете гостите си в „Честит час“ сутрин или следобед, през горещите летни нощи или студените зимни дни. Независимо дали става въпрос за Акапулко, Манхатън и Мартини, Side Car и Summernight или Wodka Smash - всъщност винаги има достатъчно време за вкусен коктейл.
Неизвестен автор - 1000 коктейла от цял свят
Коктейлът е символ на преливаща радост от живота и безгрижно отдих, а въображаемото име на напитките ви кани да обиколите света. Повече от 1200 рецепти, включително хиляда цветни снимки, илюстрират в детайли подготовката и декорацията на напитките. Класиката и най-модерните новости, както и екзотичните деликатеси, деликатесите само чакат да бъдат направени. С помощта на обясненията и илюстрациите в тома, който включва и безалкохолни напитки, дори първите експерименти със смесване са успешни.!
Неизвестен автор - Коктейлна брошура
Приготвянето на коктейли у дома вече е лесно. Изненадайте себе си и впечатлете приятелите си с най-новите творения за напитки, направени у дома! - Повече от 400 рецепти - алкохолни и безалкохолни коктейли - Най-известните класики и най-новите модни напитки - Нашите стари и нови любими са описани в тринадесет глави: ром, коняк, винен спирт и ракия, джин, водка, уиски, ликьор и текила, шампанско и просеко, безалкохолни коктейли, коули и пуншове, фитнес напитки, млечни смеси, флипове, кафе, чай и други подобни
Сю Михалски - Коктейли и удари
За тази книга няма ушен текст, но все пак можете да я стартирате/подкиселите.
Sándor Kerekes - Готварска книга за унгарското сиво
Наред с други неща, създаването на колбаса в страната е свързано с името на главния готвач Шандор Керекес, но той също е изиграл незаменима роля в управлението на ресторанти като бистро Gold или по-късно бистро Almárium. Работил е в единадесет страни, включително Испания, Дания, Франция, Финландия, Португалия и Северна Африка. Прекарва три решителни години в Испания, където усъвършенства приготвянето на месо, печене на скара, пържене на пържола и приготвяне на морска риба. Готвеше и за испанския крал Филип Гонзалес, Хуан Карлос и бившия президент на САЩ Бил Клинтън. Време е да докажем, че сивият добитък е не само красиво символично животно, без което не бихме могли да си представим пейзажа на Hortobágy, а не просто Hungaricum, с който можем да се гордеем. С помощта на главния готвач Шандор Керекес ние показваме, че месото от сиво говеждо месо е много вкусна и здравословна суровина, която може да се приготви по много различни начини. Към това сега добавяме вдъхновяващи идеи под формата на повече от шестдесет рецепти, включващи както традиционни, така и нови ястия.