ТОП 10 въглехидратни диетични рецепти през 2016 г. - Диети; Мечти
Отново имахме богата година, нали? Сега ще ви покажа кои рецепти сте харесали в блога най-много през 2016 година. Не е изненадващо, че сладките са в мнозинството, но се радвам, че не само те бяха в топ 10 на списъка.:-) Най-голямата изненада за мен тази година беше популярността на яхния от трохи, която се видя от много хора и имаше много отзиви за това колко много я обичате - може би и вие (нищо чудно, стана голям фаворит и за мен). Всички храни също могат да бъдат част от въглехидратна диета за диабет и инсулинова резистентност. Нека видим тазгодишния списък!:-)
10. С ТРАТЕН ПЕЧЕН КРЕМ - ЗЕЛЕНЧУЧЕН БУЛГУР
Знам, знам, ронливата яхния е уплашено ястие, но защо ?! В края на краищата това е постно месо, чиста мускулатура и ако го намерите добре изчистено в месаря, можете да направите невероятно вкусна яхния от него. За мен това е най-новият ми фаворит, от сърце го препоръчвам на всички гастрономи. И с този кремообразен зеленчуков булгур можете да имате идеално богат и питателен обяд както за диабетици, така и за хора, устойчиви на инсулин.
Кликнете върху изображението за рецептата!
9. НАЧАЛО ДИЕТА БЕБЕШКО УЧИЛИЩЕ
Не планирах да пека бебешки пандишпан, никога преди не го бях правил и дори бях развълнуван как ще бъде без истинска захар. Но моята малка дъщеря твърди вкъщи, че наистина иска да яде бебешки пандишпан, защото преди няколко седмици е яла пълнозърнест бебешки пандишпан на приятелче на малко момиченце. Вярно, пазарувайте. Огледах се какво казва Google, но признавам, всъщност не усетих нито една рецепта, която: да, това щеше да е моята рецепта, защото или съдържаше захар, или съставка, която не беше очевидна за нас, или изображението не беше убедително. И най-любимото ми, когато някой го описа като съставка, е: диабетно брашно. Прекрасно, благодаря, наистина ме направи по-умен.
Въпросът е, че макар и малко сляп, дръпнах един и той проработи. Освен факта, че бях супер парализиран по време на форматирането, след известно време то стана доста достъпно след първоначалните локви. Очевидно можете да измислите по-красиви, но реших, че е приемливо от първия опит и стана доста красиво. Между другото не много вкусно, беше доста бързо и момиченцето ми беше ужасно доволно от него. О, и може да се побере във въглехидратна диета, но може да сте свикнали с това.:-)
Кликнете върху изображението за рецептата!
8. ЗАПЕЧАТВАЩИ БАСУДОВИ БИСКВИТИ
Всичко започна с това, че съпругът ми беше изненадан от две пломби с бисквитки, които дори опитах в тази прясна. Очевидно го диетирах, за да може да бъде включен във въглехидратна диета в случай на диабет и инсулинова резистентност. От седмици гледам една рецепта, която е толкова красива, че знаех, че бих искал да я преобразя (разбира се с разрешението на създателя). За бога, той също не искаше тестото да се събере, добавих допълнително жълтък, 4! клин. студена вода, когато той най-накрая с голяма трудност получи честта да се събере. Сложих го в хладилника, за да си почине, след това го оформих, запечатах го, възможно беше да се работи доста добре с него, ура. Беше пържено, нахално, захапах го: уау, но вкусно и вярно, но не рушащо се, както се казва в оригиналната рецепта. Добре, фактът, че го диетирах, може да разбърка и пълнозърнесто брашно и бадемово брашно. Е, но толкова много? Отне половин ден, за да откажа, че първоначално исках да изпека само половин бисквита, така че наистина отпих от маслото, но нищо друго. Затова започнах отново, разбира се тестото се беше събрало в хипо-хоп и стана мечтателно вкусно и ронливо. Миризмата е точно такава, каквато си представям истински, топъл дом с аромат на бисквитки.
Кликнете върху изображението за рецептата!
7. HONEYCOMB MINIBROWNIE
Знаете ли, обичам да пека брауни! Сега донесох моето брауни без брашно, напоено с някаква коледна атмосфера. Той стана много популярен у дома, така че ще го споделя с вас. Можете също така да бъдете част от въглехидратна диета за диабет, инсулинова резистентност и промени в начина на живот. Без брашно, така че рискувам, ако трябва да спазваме диета без глутен, все пак е приемливо. Освен това наистина не са необходими повече от 10 минути, за да се събере мрежа и винаги е благодарен гост. Може да се пече и в тава за печене, само след това удвоете порцията. Също така идеален за гастрономически подарък и наси след обяд (броене!)!:-)