Топ 10 най-добри храни за тези, които искат да изградят мускули (и които растат
Ако искате да имате големи, изпъкнали мускули, трябва да спазвате някои диетични правила. Тъй като яденето е поне половината работа, а яденето лошо отнема 10 пъти повече време, отколкото е необходимо, за да спечелите дори половин килограм мускули. И освен това няма риск от загуба на мазнини, които са по-горе. Скучно е, но е така. За щастие, дори и да не искате да се лишавате като луди, основните правила за хранене за изграждане на мускули са доста лесни за разбиране.
Пс: Храненето е много сложно и много обширно, на всичкото отгоре научните изследвания си следват невъзможна скорост. Така че няма абсолютна истина или идеална диета, камо ли диета, която да работи за всички.
1. Качествени меса
Сега всички знаят: месото съдържа протеини, а протеинът е това, което помага за изграждането на мускули. За да обобщим с прости думи, когато тренирате, вие създавате микро лезии в мускулите си и протеините идват да изграждат маса, за да запълнят тези лезии. Значи взимаш бискота. Месото (ако не сте вегетарианец, разбира се) е един от най-добрите източници на протеин, който можете да намерите. А тези, които предпочитат, са най-малко богати на мазнини, като пилешко или пуешко филе. Ако искате нещо малко по-червено, можете да предпочетете телешкото филе, по-малко мазнина от останалите части.
2. Подходящи масла
Избягването на мазнини като цяло е огромна глупост, просто защото е от съществено значение за човешкото тяло. Той е част от състава на мембраните на вашите клетки (т.е. всичко в тялото ви) и помага за транспортирането на протеини в кръвта. Освен това, лишаването от мазнини понижава нивата на тестостерон. Идеалното е да имате между 15 и 20% мазнини в храната си. Така че това, че тренирате тежести, не означава, че трябва да правите супер тъжни ястия, приготвени без масло. И на това ниво някои трябва да бъдат предпочитани пред други. Зехтинът например е отличен за подправяне на ястия, тъй като действа върху добрия холестерол (в основата си не запушва артериите, както сме си представяли по-рано), но не понася готвенето при висока температура и губи някои от качествата си. За готвене е по-добре да изберете кокосово масло, което по-малко се окислява при високи температури. Има и други супер интересни масла за тялото, но те вече могат да направят добра основа, стига да не консумирате 10 литра на ден.
3. Яйца, пълни с яйца
ДА има алтернативи за веганите, но яйцето е храна, която има много качества сама по себе си. Вече не е особено скъпо. Най-важното е, че е чудесен източник на протеини, и то не от какъвто и да е вид. Не всички протеини са създадени еднакво и протеините в яйцата (най-вече в белите, но и малко в жълтъка) са много по-ефективни от другите при създаването на нова мускулна тъкан. На всичкото отгоре бялото съдържа и аминокиселини, които са изключително полезни за изграждане на мускулна маса. Яйчните жълтъци са малко по-малко готини, тъй като съдържат мазнини, но освен ако не ядете твърде много от тях, това не е това, което ще повиши холестерола в кръвта ви. Последна подробност: по-добре е да избирате добри органични яйца с кокошки, отглеждани в добри условия, а не да преварявате жълтъка, който може да загуби добрите си свойства. Ако с всичко това все още не мислите, че яйцето е най-добрият приятел на go muscu, не разбирам.