Топ 10 на най-скъпите сирена в света, тези, които го правят сирене Топито

Чувствате ? Но какво, ако, там, тази малка миризма на ферментирало сирене точно? Разбра ли Вярно е, че се разширява малко. Нормално с горната част, която сме ви подготвили и която очевидно ви сервираме на поднос.

най-скъпите

1. Le Pule (1000 евро за килограм)

Това магарешко сирене се произвежда само в една ферма в Сърбия, разположена в сърцето на Балканите. Производителят на сирене зад това сирене отглежда 140 магарета, посветени изключително на производството на млякото, което съставлява Le Pule. Със средно 0,2 л на ден и на животно (срещу 30 л за крава), можем да разберем по-добре защо това сирене струва ръка и крак. Хубаво е, че имате две, по-практично е да си сложите Pule.

2. Сирене лос (575 евро за килограм)

Това сирене идва при нас от Швеция и по-точно от района на Бюрхолм, известен със своите лосове. Това е добре, тъй като Moose Cheese се прави от мляко от лосове (оттук и името му "moose" = лос на английски). В зависимост от времето за зреене, определено между 6 месеца и 1 година, това лосово сирене ще бъде повече или по-малко кремообразно или сухо, докато наподобява вид фета. Но супер скъпа фета.

3. Бялото злато Стилтън (568 евро за килограм)

По принцип Stilton Gold е английско сирене, което отива навсякъде. Не, това не е джудже оттон с ключове на врата, а сирене без особена оригиналност. Освен когато Clawson Farm се грижи за рецептата. Тя имаше богатата идея да добави ядливи люспи от златни листа към кремообразната паста, придружена от ликьор. Наистина не знаем дали е добре, но един съвет: избягвайте да го съскате като вулгарно парче от Смеещата се крава. Като се има предвид цената, тя може да се възприеме зле.

4. The Wyke Farms Cheddar (250 евро на килограм)

Вижте какъв е вкусът на сиренето чедър? Не ? Нормално, няма вкус. Решението: добавете парчета бял трюфел и парченца златни листчета, за да изглежда красиво. И о чудо, изведнъж вашето сирене се превръща в чудо, че всички фини уста са разграбени на златна цена. Нормално, казаха ти, че има вътре !