Топ 10 на най-нездравословните храни за 21 дни
Март 2018 г. 27./Написано от: Естер/Категория: Здравословен начин на живот
Има много спорове за това кои храни са здравословни и нездравословни, но има някои от тях, за които няма съмнение. Те трябва да бъдат в черния списък във всяко домакинство. Събрах 10 от тях, които по-добре избягвайте, доколкото е възможно.
Искате по-здравословен, щастлив и балансиран живот?
1. Бял хляб
Хлябът от рафинирано бяло брашно, макар и основно от пшеница, губи почти всички полезни хранителни вещества по време на обработката. Остават само празни калории, които, макар и изключително вкусни, са много мазнини. И тогава дори не говорихме за многото подобрители, добавки и захари, които се добавят към тестото, за да стане по-меко, по-голямо и по-трайно.
Вместо хляб от бяло брашно, хлябът от пълнозърнести храни е по-здравословен избор. Въпреки това, когато купувате, винаги гледайте списъка на съставките, изберете хляб с възможно най-малко съставки, без електронни номера и добавки.
2. Захаросани храни
Прекомерната консумация на рафинирана захар е ясно свързана с увеличаване на затлъстяването, сърдечните заболявания и развитието на диабет тип 2. Препоръчително е да проверите опаковката на всички преработени храни, защото в нея има много захар, за която дори не бихме се сетили. Например хляб, студени разфасовки, консерви и др.
Въпреки че вече има много храни, приготвени с подсладители, също така е по-добре да боравите с тях внимателно и да избирате от по-здравословни, естествени подсладители, напр. стевия, еритритол, мед или дори ксилитол.
3. Индустриални растителни масла
Консумацията на рафинирани растителни масла нараства тревожно през последните няколко десетилетия и е особено опасно да се види, че почти всички от тях се преработват в преработени храни. Когато се консумират в малки количества, растителните масла, съдържащи омега-6 мастни киселини, са здравословни, но ако се консумират в излишък, те могат да причинят хронични заболявания.
Кокосово масло, екстра върджин зехтин или масло от авокадо е по-здравословен избор и се препоръчва да се увеличи консумацията на риба, богата на омега-3 мастни киселини.
4. Замразена пица
Пицата е едно от най-популярните ястия, защото е вкусна, лесна за ядене и изглежда добре. Въпреки това, замразените версии са много нездравословни, тъй като са направени от бяло брашно, силно преработени студени разфасовки и сирене и имат високо съдържание на сол, което увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания.