Токсичната скъпа панацея за затлъстяване се препоръчва от правителството на когото и да е необходимо
Унгария е един от най-големите износители на заешко месо в Европа, но ние сме в дъното на класацията по консумация на домашно заешко месо. Вкъщи очакваната консумация на заешко месо е около 2-3 декаграма на човек годишно, докато в средиземноморските страни също надвишава 2 килограма. През лятото стартира национална кампания за насърчаване на консумацията на заешко месо. Фактори, различни от вкуса, обаче играят роля във факта, че повечето унгарски семейства не ядат заешко месо редовно: мнозина не биха могли да го купят, ако искат, тъй като то е почти три пъти по-скъпо на килограм от пилешкото.
- каза д-р Krisztina Badacsonyiné Kassai, член на Научния комитет на MDOSZ, по искане на Money Center, добавяйки, че заешкото месо е с ниска алергенност, т.е. рядко алергично.
В допълнение, това е лесно смилаемо месо с насипни фибри и е особено препоръчително за бременни жени, заради ценните му хранителни вещества, например. Освен това е с ниско съдържание на мазнини и калории. На въпроса, че ако месото е толкова здравословно, каква може да е причината унгарците да консумират относително малко от него, експертът отговори, че начинът, по който сме емоционално настроени към заека, е решаващ.
- каза служител на MDOSZ.
Въпросът не е само в вкуса
През лятото стартира национална кампания за насърчаване на консумацията на заешко месо. През август Ищван Наги, парламентарен държавен секретар на Министерството на земеделието, говори за необходимостта от стабилизиране на положението на зайците.