Той обича сладките картофи. Добре е да знаете за това!

Националната служба за безопасност на хранителната верига (Nébih) пише повече за сладките картофи или сладките картофи, които в името си само всъщност принадлежат към семейството на трайни насаждения, така че зората, известна като декоративно растение, или плевелът е роднина на малки трайни насаждения.

Péter Szász, вторник, 6 октомври 2020 г., 15:42

Неговата грудка също се различава от тази на картофа, грудката на сладкия картоф всъщност е корен, докато тази на картофа има модифицирано стъбло. Сладките картофи също са местни в Централна и Южна Америка, където се консумират от хиляди години. Колумб донесе първите растения в Европа. Днес се отглежда по целия свят, с повече от 7000 сорта. Най-големият производител е Китай, но също така е основна храна в Африка.

Начинът на използване обаче е наистина подобен на този на картофите, сладките картофи могат да се консумират пържени, варени, пюрета или дори като пържени картофи.

По отношение на хранителния състав, сладките картофи съдържат приблизително същото количество въглехидрати и протеини, но повече фибри от картофите и повече витамини (напр. Много високо съдържание на витамин А, но също така високо съдържание на В6 и С).) Има значително минерално съдържание.

---