Той обича пъпеши Тогава по-добре го знайте!
Унгарският пъпеш вече се предлага в магазините и пазарите и след няколко седмици ще бъде наличен в по-големи количества на открито, съобщи Националната земеделска камара (NAK).
Péter Szász, петък, 19 юни 2020 г., 08:45
В Унгария пъпешите се отглеждат на около 525 хектара тази година въз основа на продажбите на семена и прогнозите за добива, а обработваемата площ се е увеличила с почти 5 процента в сравнение с миналата година. Експертите очакват добив от около 16-18 хиляди тона до 2020 г., но това все още може да бъде значително повлияно от времето. Очаква се вътрешният сезон на пъпешите да продължи до края на септември.
Приблизително една трета от районите за отглеждане на пъпеши са в окръг Bács-Kiskun, а другата трета в окръзите Békés и Csongrád-Csanád. Също така имаме значителни площи в окръзите Толна и Саболч-Сатмар-Берег, в останалите райони те се занимават с пъпеш спорадично, обикновено предимно с производство на дини.
В Унгария производителите обикновено се специализират в отглеждането на две разновидности на пъпеши. Единият е сортът пъпеш, който има силно развитие, висока степен на устойчивост, в много случаи срок на годност, добра транспортируемост, възобновяем капацитет и производителност. Пъпешите от пъпеш имат леко люспеста кожа, обикновено с характерен оранжев цвят на плът и представляват около 80 процента от цялото местно производство.