Той обича ледения чай Тогава трябва да знаете за него!
Леденият чай спечели все повече място и в Унгария, днес той консумира повече от десет литра на човек годишно. Колко захар съдържа леденият чай? Колко повече от кола? Защо всичко това е добре и защо не?
Csaba Csernátony, събота, 17 август 2019, 09:08
Трудно е да се постигне справедливост между две гледни точки на фронта на ледения чай. Това не е целта на тази статия, а по-скоро да подреди нещата.
Тези, които водят здравословен начин на живот и обръщат внимание на диетата си, категорично класифицират ледените чайове като безалкохолни напитки. Докато други, вероятно по-малко здрави купувачи, посочват, че консумацията на студен чай е много по-полезна от газираните безалкохолни напитки.
Колко захар?
Нека да разгледаме първо онези, които предпочитат да избягват да го консумират. Всъщност ледените чайове, които се предлагат в магазина, са с високо съдържание на въглехидрати: 4,4 до 8,4 грама на децин, а по-голямата част от това е захарта. Това също означава, че препоръчваната от Световната здравна организация (СЗО) дневна доза захар може да бъде покрита с чаша (три децилитра) студен чай.
В списъка, базиран на съдържанието на въглехидрати, най-малко показа чай Fuze (4,4 грама/децилитър), следван от Lipton, Rauch, Xixo, Jana, Twinings (8,4 g/dl).
Може обаче да се каже, че опаковката на пластмасовите бутилки с леден чай е много замърсяваща - това разбира се важи и за други безалкохолни напитки в пластмасови бутилки.
Тези, които живеят ежедневието си с внимание към храненето си, са склонни да осъзнават по-добре и заобикалящата ги среда, затова използват бутилка за многократно зареждане и обикновено са елиминирали захарта изцяло или частично от живота си. Те избягват ледените чайове в магазините - ако се сетят за студени чайове, те съдържат домашни и естествени подсладители или изобщо не. Сред ефектите върху здравето прекомерната консумация на студен чай поради оксалати може да доведе до образуването на камъни в бъбреците.