Тънкост в края на вилицата - архид

За да отслабнете, диетологът Жан-Мишел Борис препоръчва „разклоняване“. Този метод се състои в това да се лишите от нож и лъжица. Знаете всичко за тази диета, за която те (и те) ще говорят!

Излезте от ножове, лъжици и дори лапи? ¦ Разрешена е само вилицата. Диетологът Жан-Мишел Борис иска да популяризира метода, изобретен от учения Иван Гаврилов, наречен във Франция „разклонението“ (на „вилица“, вилица на английски) и чиято книга излиза тази седмица. „Бях скептичен - признава лекарят, - но човекът беше мил ...“ Слушах го. Най-накрая ме убеди. Идеята е съвсем проста, тъй като ядейки само с вилица, тя механично елиминира храни, които сме склонни да злоупотребяваме или които са най-мазни. Торти, щедри ястия или месо в сос например. Принципът: яжте нормално през деня, но вечер се въздържайте от ястия, които не могат да бъдат набодени.

тънкост

Очевидно е, че ако упорствате, почти всичко е годно за консумация с вилица. „След това е здрав разум“, казва специалистът. Не бива да се опитвате да поглъщате пържола от говеждо месо в сос без нож и без хляб, освен ако не искате да играете клоуна пред децата си ... Идеалът на тази диета: зеленчуци, разбира се, добре сготвена риба, салати или дори паста.

Запазете социалния си живот

Методът отчита новия ни начин на живот. „По обяд често се храним с колегите си или в движение“, продължава Жан-Мишел Борис. С живота, който водим днес, нямаме време да се подготвяме за нещо специално всеки ден. И преди всичко, не трябва да се отделяме от хората около нас: храненето е удобен момент, колкото и кратък да е той. „Много диети са склонни да ни откъснат от света или да принудят близките ни да„ претърпят “нашите диетични ограничения.