Тънка освежаваща диета Turbo EAT SMARTER
Диетата следва просто изчисление: ако искате да отслабнете, трябва да консумирате по-малко калории, отколкото консумирате. Следователно нискокалоричните храни трябва винаги да са на върха в списъка за пазаруване. Нашите любими тънки храни през лятото трябва да имат по нещо за всеки - достъпът и изпробването са изрично разрешени!
Съдържание
- Кило убиечен протеин
- В тенденция: влива се вода
- Диетата с мътеница
- Сега имаме неприятности!
- Перфектната лятна закуска
- Просто подправете по-добре
- Zoodles: юфка с ниско съдържание на въглехидрати
- Суперзвезди в мрежата
- Сушито също е тънка храна!
- Наздраве за студени супи
- Умно увити
- По-тънки храни
- Знания за отнемане
Следващата статия е от четвъртото издание на нашето списание през 2016 г. Тук имаме малък откъс за вас, който не бихме искали да удържаме от вас. Искате ли да бъдете информирани дори по-рано в бъдеще? Тогава препоръчваме да се абонирате за нашето списание EatSmarter!.
Кило убиечен протеин
Протеините стимулират изгарянето на мазнините и затоплят метаболизма - идеалните помощници в диетата! Ако искате да отслабнете, трябва да разчитате на протеини. Тъй като протеините се считат за най-доброто запълване, което също поддържа нивото на кръвната захар стабилно.
Протеинът може да предотврати неприятен апетит за храна, като в същото време метаболизмът се ускорява и изгарянето на мазнините се засилва.
Трета от калориите, съдържащи се в тънкия хранителен протеин, също се изгарят отново незабавно и нямат шанс да се съхраняват като любовни дръжки. И: протеинът насърчава изграждането на мускули. Така че, ако се занимавате и със спорт, мускулите изгарят допълнителни калории. Яйцата, нискомаслените кварки, тофуто и бадемите са добри доставчици.
В тенденция: влива се вода
Водата с това определено нещо е много популярна в момента: и с право! Тялото се нуждае от много течности, когато е горещо (1). Тъй като безалкохолните напитки съдържат много захар и калории, всеки, който иска да се храни здравословно или да отслабне, трябва да разчита на водата като средство за утоляване на жаждата.
В дългосрочен план обаче все още водата може да стане малко скучна. Но сега скуката свърши. Благодарение на вливаната вода - горещата напитка през лятото.
За целта можете да поставите в чаша плодове като малини, боровинки, портокали или лайм, но също така и краставица или пресни билки като мента, розмарин или босилек и да я напълните с минерална вода. Това не увеличава съдържанието на калории, но му придава вкус и дори осигурява няколко допълнителни витамини.
Диетата с мътеница
Киселата напитка е чудесен продукт за отслабване, особено през лятото. Мътеница е с ниско съдържание на калории и мазнини, освежаващ вкус и ви помага да отслабнете: Денят на мътеница е един от най-ефективните трикове за отслабване от всички. Той компенсира калорийните грехове и мотивира да се храни по-съзнателно.
Еднодневно излекуване е разрешено веднъж седмично. Вместо това пийте мътеница чиста или смесена с банан, настъргана ябълка или овесени ядки сутрин, обед и вечер. Внимание: Използвайте само чиста мътеница. Плодовата мътеница често е с високо съдържание на захар.
И знаете ли, че тънката храна съдържа само 44 ккал на 100 милилитра? Добавете към това 3,8 грама протеин и само 1,3 грама мазнини!
Сега имаме неприятности!
Листните салати са истинска тънка храна, но превръзките често са истински калорични капани. Готовите сосове могат да превърнат салатата в калорийна бомба. Превръзките често се основават на сметана, крем крем или майонеза - една порция (30 g) бързо съдържа десет грама мазнини и често много захар. Струва си да разгледате списъка на съставките.
Затова най-добре направете дресинга сами. Още по-стегнат и по-фигурен: изстискайте малко лимон върху салатата и подправете с морска сол и прясно смлян пипер.
Лек винегрет
Съставки за 150 мл:
- 2 портокала
- 1 супена лъжица гранулирана дижонска горчица
- 2 супени лъжици бял балсамов оцет
- Сол пипер
- 75 мл студено пресован зехтин
Подготовка:
- Изцедете портокалите и измерете 175 мл сок. Намалете до около 1/3 в малка тенджера на умерен огън.
- Смесете с горчица, балсамов оцет, сол и черен пипер до гладка смес.
- Разбийте зехтина на капки с бъркалка. Алтернативно, сложете сварения сок с горчица, оцет, сол, черен пипер и зехтина в чаша с капачка на винт и разклатете енергично.
Перфектната лятна закуска
Нискокалорични и супер здравословни: Разчитайте на тънките домати сега! Дори да са на разположение в супермаркета целогодишно: Сега е основният сезон за домати от местно полско отглеждане. Те имат особено ароматен вкус и осигуряват повече от витамин С, убиващ мазнините, отколкото парникови стоки. И то само с 18 килокалории на 100 грама!
Още един плюс: Естественото багрило ликопен има антиоксидантно действие, защитава нашите клетки и кръвоносни съдове и се казва, че може да предотврати сърдечно-съдови заболявания .
Между другото: При нагряване от доматите се отделя особено голямо количество ликопен. Ето защо консервираните домати и доматеният сок съдържат повече от здравословното оцветяване. Следователно чаша доматен сок е здравословна закуска, която не натоварва калорийната сметка.
Бакшиш: Изстрел от табаско в сока също загрява метаболизма благодарение на активната съставка капсаицин.
Просто подправете по-добре
Солта е важна част от нашата диета. Освен всичко друго, той поддържа храносмилането и участва в изграждането на костите. Мнозина обаче прекаляват с консумацията - особено защото готовите ястия често са силно осолени.
Твърде много сол може да доведе до задържане на вода, което се забелязва и на кантара. Следователно трябва да подправяте с пресни билки вместо сол.
Билките не само придават вкус, но и осигуряват важни хранителни вещества. Например магданозът укрепва имунната система, кресонът дава нова енергия, а босилекът облекчава стомашните проблеми.
Zoodles: юфка с ниско съдържание на въглехидрати
Пастата беше вчера - тези, които обръщат внимание на фигурата си, вече ядат допълнително леки зеленчукови юфка! Какво получавате, когато смесвате тиквички и юфка? Точно: zoodles! Феновете с ниско съдържание на въглехидрати по цял свят празнуват алтернативата на пастата, за която тиквичките се преработват в „спагети“ със спирален нож или белачка за зеленчуци. Тук ще намерите страхотни рецепти със зеленчукови юфка!
Предимствата: Тиквичките съдържат само 20 килокалории и два грама въглехидрати на 100 грама (варени юфка от твърда пшеница: 150 kcal, 30 g въглехидрати). Така че наистина можете да ядете пълнежа си в Slim-Food Zoodles. Просто задушете в малко вода за минута, отцедете и смесете със соса.
Бърз сос за паста
Съчетава се добре с паста и зодъл: добавете малко зехтин и лимонов сок към варените макарони, подправете със сол и черен пипер, добавете прясна мента и, ако искате, малко фета и разбъркайте добре.
Търсите чудесни алтернативи на пастата, направена от тиквички? Тук ще намерите други видове зеленчуци, които са идеални за добавяне към вкусните зеленчукови юфка:
Суперзвезди в мрежата
Чисти планински меса всеки уикенд? Така че завършвате сезона на барбекюто безопасно с няколко излишни килограма. Но разстройството на фигурата може да бъде избегнато: Вместо мраморизирани парчета говеждо или свинско месо, хората с фигура поставят пуснато пулешко или филе с ниско съдържание на мазнини на скара.
Рибата е подходяща и за скара и осигурява добри мазнини и важни протеини.
Бакшиш: Цялата риба се приготвя в клещи за риби, нежно филе в грил купи. Разчитайте на здравословни гарнитури. Вместо бял хляб, който едва се пълни, по-добър избор са цветни салати, зеленчуци на скара с билки или картофи на скара с кварк.
Сушито също е тънка храна!
Просто не можем да се наситим на японските мезета през лятото. Сушито съдържа средно само седем грама мазнини на 100 грама и се пълни, без да ви натоварва.
В допълнение, типичните съставки са съвсем здравословни: любителите на суши се възползват от фибри от ориза, протеини от риби и водорасли нори и ценни мазнини от авокадо.
В допълнение, джинджифилът и уасаби затоплят метаболизма и също имат храносмилателен ефект. С тънката храна всичко е точно както трябва!
Наздраве за студени супи
Пресните зеленчуци са добър избор за тези, които искат да отслабнат, защото се пълнят с малко калории и не съдържат мазнини. Но само хапващи морковени пръчки? Скучно е! Ето защо сега го правим като испанците, които винаги са се заклевали от гаспачото си - студена супа от неварени зеленчуци.
Предимството: Тъй като съставките не се загряват, всички важни хранителни вещества се запазват и нискокалоричната лятна супа е приятна и освежаваща.
Типични съставки на гаспачо са домати, чушки, краставица, лук, зехтин, чесън, морска сол и черен пипер. Всичко се пюрира с няколко кубчета хляб, след което се гарнира с филийки зеленчуци и билки.
Умно увити
Маринатите придават вкус на месо на скара - и това също спестява калории. Но бъдете внимателни, капан за фигурки: Сосовете за барбекю често съдържат много захар, аромати и добавки. Тези, които сами мариноват месото си, могат да се справят без угояване на храни.
Съветваме ви просто да приготвите вкусна марината сами. Много е лесно и освен това е напълно вкусно. Просто опитайте следната рецепта на следващата барбекю вечер!
Ето как се прави: Натрошете 1 чаена лъжичка кимион, 1 чаена лъжичка семена от копър, 1 чаена лъжичка семена от кориандър и 1/2 сух пипер лют червен пипер в хаванче. Поставете 2 супени лъжици зехтин и 80 мл зеленчуков бульон в купа, разбъркайте. Обелете 1 скилидка чесън и натиснете през чесън преса. Натрийте месото с маринатата и оставете да престои в контейнер в хладилника поне 30 минути.
Други тънки храни:
Краставица
За високото съдържание на вода краставиците все още осигуряват значителни количества от важните минерали калий, желязо, цинк и флуор. Какво ще кажете например за ледена супа от краставици за вечеря?
Съдържание на вода: 96 процента | Калории: 0,1 на грам
Листа маруля
Листните салати съдържат важни, запълващи фибри. Шарена листна салата с моцарела е перфектна през топлите летни дни!
Съдържание на вода: 96 процента | Калории: 0,1 на грам
Диня
Особено през лятото не можем да се наситим на тази тънка храна! Богатото на вода пъпеш действа като освежаващо средство за утоляване на жаждата през лятото и е перфектно и на скара, където се превръща във вкусна диня на скара (3) .
Съдържание на вода: 96 процента | Калории: 0,4 на грам
Ягоди
Ягодите постигат сравнително висока хранителна и витаминна плътност. Те съдържат антиоксиданти и повече витамин С от цитрусовите плодове и са идеалната тънка храна в топлите дни (4)! Какво ще кажете за някои пикантни мариновани ягоди? Защото малките плодове могат не само да са на вкус сладки, но и наистина вкусни!
Съдържание на вода: 90 процента | Калории: 0,3 на грам
Колраби
Колраби осигурява много здравословен витамин С. Вкусните зеленчуци са особено вкусни, когато се преработват в сурова колраби със сусам и осигуряват около 60 милиграма витамин на мощност на 100 грама !
Съдържание на вода: 90 процента | Калории: 0,3 на грам
кисело зеле
Киселото зеле съдържа важни фибри, млечнокисели бактерии, които поддържат чревната флора, и много фитохимикали. 100 грама съдържат и 20 mg витамин С - наистина полезно за имунната система! Имате ли настроение за супа от кисело зеле с ябълки? Ние правим!
Съдържание на вода: 89 процента | Калории: 0,4 на грам
морков
Морковите съдържат разтворимия в мазнини провитамин А, който се намира главно в кожата. Следователно в най-добрия случай морковите трябва да се измиват с четка и да се белят само пестеливо (6). Тънката храна е наистина вкусна в плодова напитка от моркови и портокали.
Съдържание на вода: 89 процента | Калории: 0,4 на грам
артишок
Артишокът съдържа важни фибри и осигурява калий и желязо. Горчивото вещество цинарин стимулира храносмилането, което прави мазните храни по-смилаеми. Артишокът има особено добър вкус, когато е задушен.
Съдържание на вода: 82 процента | Калории: 0,3 на грам
Знания за отнемане
В допълнение към много вода и храни, които съдържат вода, можете да използвате и хитри трикове за скара и гарнитури през лятото. В допълнение, вливаната вода, варелките и гаспачото го правят наистина лесно в горещите дни!
С най-добрите храни като моркови, кисело зеле, кольраби, диня, ягоди и Ко, вие също винаги сте от дясната страна. Ако не знаете какво да ядете: Ние доставяме подходящите ястия за всяка тънка храна!
А знаете ли, че сушито е тънка храна? Мазнините, фибрите и протеините са идеалната комбинация!