Tlet за здравословно хранене (антидиабетна диета 8
- Вземете възможно най-пресните и най-малко преработени храни и ги яжте скоро след това.
- Нека да ядем повече сурова храна. Нека бъдем търсачи на приключения. Можем да опитаме какво е суровото цвекло и цвекло в салатата.
- Доколкото е възможно, пригответе храната цяла, като я нарежете или нарежете непосредствено преди сервиране.
- Използваме възможно най-малко вода за готвене, предпочитаме да приготвим на пара или да задушим храната.
- Пържете храната в масло възможно най-рядко. Предпочитайте бавни методи на готвене, които изискват по-ниска температура.
- Не преварявайте, овъглявате или кафявите.
Храни, които могат да се консумират умерено или напълно да се пропуснат
Смисълът на всяка диета е да се живее добре с добри неща, така че остава по-малко място за по-малко желани храни. Някои добри храни, като мазна риба, въпреки това трябва да се консумират умерено, тъй като въпреки че съдържа ценни мазнини, всяка мазнина може да навреди твърде много.
Храни с умерена консумация
Следващият списък показва храните, които трябва да се измерват, заедно с количеството, което може да се консумира от тях. Някои от тях са включени в количествата, посочени в рецептите, тъй като съдържат важни хранителни вещества. Някои имат много мазнини, а други захар, така че не трябва да ядете повече от препоръчаното количество.
Умерени храни - таблица
| Плодове | купуваме пресни |
| Кокосов орех | малки количества храна използвани за ароматизиране |
| Семена | ядем не повече от две супени лъжици на ден |
| Ядки | както за семената (не яжте и двете, семената са по-добри) |
| Салатни превръзки | в малки количества |
| Авокадо | до 2 пъти седмично |
| Растителни масла, масло | използва се пестеливо |
| Мазни риби като херинга, скумрия, риба тон | до 3 пъти седмично |
| Пиле, дивеч | до 2 пъти седмично |
| Мляко и кисело мляко | придържайте се към версиите с ниско съдържание на мазнини |
| Яйце | до 6 на седмица. |