ТЪКАНИ Кухня от тук и другаде ENTREMET SPECULOOS, BANANA MOUSSE И MOUSSE

В блога ми ще намерите рецепти, които ми приличат: много вегетариански или зеленчукови рецепти, прости и цветни ястия, малки и големи торти. А също и любими, добри адреси, истории за пътуване. Добре дошли в моя дом!

другаде

Страници

Понеделник, 14 януари 2013 г.

SPECULOOS ENTREMET, БАНАНСКА МУСА И ТЪМНА ШОКОЛАДНА МУСА

21 коментара:

Този десерт трябва да е божествен, има всичко, което ми харесва !

Хм . възвишен десерт, който кара водата ти да напоява!

шоколадов банан, това е всичко, от което се нуждая в момента, моя Хелен, целувки: *

Достойно за сладкар, кажи мила Хелене! чудо!
много хубав успех!

Усъвършенствайте този десерт с бананов мус, хубава идея. Радвам се, че ви вдъхнових. Бих изял част от него! Записвам вашата рецепта.
Целувки

Какво ме караш да искам с твоята рецепта! Най-отгоре
Целувки.

в тест тук, но не посочвате кога и как включвате течната си сметана в шоколадовия мус. Монтирах разбитата сметана, за да отпусна пяната. Ще видим!

Това е по-скоро крем, отколкото мус: в стъпка 1 от шоколадовия мус посочвам, че трябва да разтопите шоколада със сметаната, но мисля, че като го включите, битата сметана също работи! Кажете ми как изглежда и дали резултатът ви е харесал!