Тялото не винаги може да поддържа висок метаболизъм

Ново изследване показва, че диетите с високо и нормално съдържание на протеини са свързани с по-висок метаболизъм и 45% по-чиста тъкан за съхранение или мускулна маса в сравнение с мазнини в сравнение с диета с ниско съдържание на протеини. В допълнение, това проучване показва, че това увеличаване на метаболизма, свързано с високо протеинова диета, не се поддържа, когато човек се върне към диета с нормални количества протеин, което предполага, че човешкото тяло не може да бъде обучено да поддържа метаболизъм. Резултатите от това изследване бяха представени от д-р Елизабет Фрост от Биомедицинския изследователски център в Пенингтън на годишната конференция наОбщество за затлъстяване в Бостън [1].

тялото

"Вместо да водим проучване за загуба на тегло, нашата цел беше да проучим дали диета с високо или ниско съдържание на протеини причинява наддаване на тегло, когато консумираме излишни калории, по-специално благодарение на способността на тялото да изгаря повече енергия с диета с високо съдържание на протеини, ”, Казва Фрост. "Установихме, че участниците в това проучване са натрупали еднакво количество тегло, независимо от състава на диетата им; обаче, имаше голяма разлика в това как тялото съхранява излишните калории. Нормалните диети, богати на протеини, съхраняват 45% от тези излишните калории като чиста тъкан, мускулна маса, докато тези на диета с ниско съдържание на протеини съхраняват 95% от излишните калории като мазнини. "

Изследователите заключават, че един от механизмите за успешно отслабване с високо протеинова диета, като диетата на Аткинс илиИдеална протеинова диета, може да се дължи на увеличаване на естествения процес на метаболизиране на храната за енергия след хранене.