Титаниевият диоксид (Е171) не е безвреден оцветител за храни и хранителни добавки

Титанов диоксид (Е171): не е ли толкова безвредно оцветител за храни и хранителни добавки? Плюс няколко думи за възможните неблагоприятни ефекти на диетичните емулгатори върху червата

безвреден

Лично аз (András Tihanyi) винаги ме дразнеше, когато той ми оцветяваше езика за някои часове на хранителни добавки. Чудех се колко килограма избелваща паста за зъби ще трябва да използвам, за да противодействам на ефекта на ярко синьото, оранжевото багрило или каква дентална интервенция ще ми трябва, за да направя това. Вече не мислех, че ефектният бял цвят на избелваща паста за зъби, ярко бяла дъвка, таблетки кофеин, креатин капсули и други продукти в храни и някои хранителни добавки се постига по подобен начин в много случаи с оцветител, титанов диоксид.

"Титаниевият диоксид, или титаниевият (IV) оксид (TiO2), е естествено срещащ се титанов оксид. Той се нарича Титанов бял, Титанов бял 6 или CI 77891 като багрило. Използва се в много области като багрило, в лосиони за слънце и като оцветител за храна (E171). Официално е в VIII унгарска фармакопея като Titanii dioxide. "

"Наночастиците, както ги наричат, са малки обекти, които са добре отделени от околната среда. Общоприетото определение е, че наночастиците са вещества с размер в диапазона от поне две измерения между 1 и 100 nm. Например, в в случай на пръчковидни наночастици диаметърът е в нанометри и дължината може да бъде няколко микрона. "

Източник: ATTILA BÓTA, Общи физикохимични свойства на наночастиците, Светът на природата, том 144, номер 11, ноември 2013 г.
http://www.termeszetvilaga.hu/szamok/tv2013/tv1311/bota.html

Неблагоприятните физиологични ефекти на наночастиците от титанов диоксид са известни от години:
"Титаниевият диоксид (Е171) е неразтворим, устойчив на топлина, светлина и киселина. Използва се като бяло багрило в хранителната и козметичната промишленост. С напредването на технологиите той се използва под формата на наночастици, които могат да бъдат вредни при вдишване и се абсорбира от увредена кожа. "

Източник: Кога титаниевият диоксид е вреден?, 29 юли 2015 09:54, OTSZ (Medical Training Review) онлайн
http://otszonline.hu/cikk/mikor_karos_a_titan_dioxid

Понастоящем безопасността на използването на титанов диоксид в храни и хранителни добавки е факт, който EFSA (Европейски орган за безопасност на храните) счита за факт: той може да се използва безопасно дори във високи дози.