Типично отглеждане на пуйки, пуйки и птици и стопански дворове
Пуйката (meleagris gallopavo) и нейната женска пуйка са емблематичните домашни животни от нашите дворове. Турция, с постно месо с високо съдържание на протеини, е домашно птиче месо, особено ценено заради месото си и е традиционното ястие на нашите коледни ястия. Внушителна по своите размери, пуйката е много разпознаваема, особено по пронизващите и неприятни викове.
- Височина: 76 до 125 см
- Тегло: 10-13 кг (пуйка)/6-8 кг (пуйка)
- Продължителност на живота: 11 до 13 години
- Период на бременност: 28 до 30 дни
Произход и характеристики на пуйката
Пуйката е вид галиформена птица от семейство phasianidae. Произхожда от Америка и е въведен в Испания около 1500 г., по-късно се разпространява в цяла Европа. Във Франция първите пуйки са поднесени като ястие през 1570 г. на сватбата на крал Шарл IX.
Това е голяма домашна птица, чиято физическа особеност е да има мек, червен месест израстък на челото. Главата и шията на пуйката са без пера. Перата на опашката са дълги и подредени във форма на ветрило. Пуйката е по-малко внушителна от мъжката и месестите й образувания на главата и шията са по-малки.
Как да отглеждаме пуйки ?
Макар и издръжливи, пуйките и пуйките се страхуват от влага и студ. Местообитанието им трябва да е абсолютно на сухо място и да има място, където да могат да се предпазят и да са на топло. Мъжкият мъж е особено палав и подъл, необходимо е да се избягва създаването на пуйки и пуйки в съжителство с други видове.