Типично меню от диетата Шапиро - блогът
В продължение на тридесет години лекарят Шапиро работи в клиника, специализирана в отслабване. По този начин той проектира с диетолози, обучители и психолози ефективна техника за намиране на линията. Следователно методът на Шапиро вместо диета се основава по-скоро на цялостен подход и диетична стратегия, за да се съсредоточи върху по-добър избор.
Принципите на диетата Шапиро
Отслабване очевидно е цел номер 1, поради което трябва да развием нови взаимоотношения с храната. Принципът на осъзнатост е от съществено значение за по-доброто хранене, поради което д-р Шапиро препоръчва воденето на хранителен дневник. Освен това този метод се различава от повечето други режими, защото противоречи на зърното на забраненото: вечерна закуска е разрешена, калориите не се броят... Да не се чувстваш лишен също е неразделна част от тази диета, като основното е да управляваш апетита си и да поемаш отговорност (като избираш заместители на храната: сладкиши са еквивалентни на голяма чиния със зеленчуци с риба и плодова чаша ).
Класификация на храните според Shapiro
Зеленчуци, плодове, леки напитки (лек горещ шоколад, безалкохолна напитка без захар ...), кафе, чай, леко ароматизирано мляко, нискокалоричен сладолед, бонбони, подправки и подправки (лимонов сок, горчица, билки, подправки, бульон на кубчета), безмаслени винегрет, хрян, чесън и др.) са незаменим.Силно се препоръчват риба и морски дарове, бобови растения, нискокалоричен хляб, богати на фибри (но нискокалорични) зърнени храни, нискокалорично мляко, сирене и кисело мляко, заместители на месо на соева основа, тофу и соеви напитки. И накрая, висококалоричните храни, които се ядат бързо (киш, кроасан, пържени картофи, сладкиши, бисквитки, пастети, хамбургер и др.), се считат за опасни за диетата.