Тим Рауе x Pure Delight Чисто хранене със звезда

За новата гастрономическа линия за чисто хранене CHEF'S DELIGHT - Lean Haute Cuisine, PURE DELIGHT (по-рано Detox Delight) посяга към звездите: В сътрудничество с известни европейски топ готвачи са разработени изискани менюта за чисто хранене, които са не само вкусни, естествени и здравословни, но благодарение на гениалните комбинации и фино настроените аромати предизвикват истински вкусови експлозии. Новият кулинарен партньор от страна на PURE DELIGHT е най-добрият готвач в Берлин Тим Рауе от 2018 г., награден с две звезди на Мишлен и класиран на 48-то място в списъка на "50-те най-добри ресторанта в света".

Със своята лека, ароматна кухня, която вече се справя без тежки гарнитури, глутен и индустриална захар, Raue перфектно подкрепя философията за чистата храна. За Chef’s Delight от Тим Рау, звездният готвач и екип от готвачи и експерти по хранене PURE DELIGHT създадоха 30 предимно азиатски ястия на ниво висша кухня, но все пак по чист начин.

Като част от Chef’s Delight от Тим Рауе, 30 предимно азиатски вдъхновени ястия бяха създадени на ниво висша кухня и все пак в чист стил на хранене. Както всичко в PURE DELIGHT, те са направени от най-добрите, чисто растителни съставки, 100% без глутен и натурални, т.е.без консерванти, подобрители на вкуса, индустриална захар или изкуствени аромати, оцветители или подсладители. Типичният подпис на Тим Рау може да бъде ясно разпознат в тях: фино настроените аромати и гениалното взаимодействие между киселинност, сладост и острота, които той владее като никой друг. Въпреки характерния си характер, творенията не са преувеличени и хармонично се вписват в цялостната концепция PURE DELIGHT и в останалия продуктов свят.

„Сътрудничеството с Pure Delight се основава на моето любопитство винаги да опитвам нещо ново. Pure Delight създава чисти ястия, които са напълно естествени и без глутен, не съдържат индустриална захар или изкуствени подсладители и позволяват съзнателно и балансирано хранене. Наслаждавах се на менютата „Eat Clean Delight“ от Pure Delight в продължение на няколко седмици и в допълнение към повишаването на физическото си благополучие успях да придобия нови ароматни впечатления, които ме вдъхновиха. В сътрудничество с готвачите и диетолозите от Pure Delight вече е създадена новата гурме линия "Chef’s Delight by Tim Raue", която съчетава философията за чисто хранене на Pure Delight с моя свят на вкусове и съществуващи продуктови комбинации от ресторант Tim Raue, "обяснява Тим Рауе.

И накрая: звездна кухня за повече енергия и благополучие
Ако поръчате Chef’s Delight от Тим Рауе у дома, трябва само да разопаковате и отворите капака, за да можете да се наслаждавате на ястие след ястие, без да изпитвате съвест. Тъй като всеки ден от менюто е хранително перфектно балансиран, богат на суперхрани и растителни протеини, сравнително ниско съдържание на въглехидрати и разпределен с нездравословни мазнини, глутен и индустриална захар, и това само с около 1600 калории. Никога не е било по-лесно да се поглезите у дома с високо ниво на кулинарни изкушения, изтънчени и в същото време леки, естествени и осъзнати и по този начин да се чувствате добре и пълни с енергия. Като многодневна програма, Chef's Delight от Тим Рауе също е идеално подходящ за подпомагане на здравословна, устойчива загуба на тегло.

Chef’s Delight от Тим Рауе може да бъде поръчан онлайн като 3 или 5 дневна програма в цяла Германия и Австрия от февруари 2018 г. Избрани индивидуални ястия се предлагат и в магазините PURE DELIGHT. Всички ястия Chef’s Delight от Tim Raue са приготвени с любов с ръка в заводите PURE DELIGHT в Мюнхен и Виена, съгласно строги стандарти за качество, опаковани практически за ежедневна употреба и изпращани от там винаги пресни, няколко пъти седмично в екологично чист изолиращ пакет с експрес за една нощ.

Обхват на ден

• Закуска
• Студено пресован сок за сутрини
•Обядвам
• Следобедна закуска
• Супа/яхния
•Вечеря

Примери от програмата Chef’s Delight от Тим Рауе

Закуска:
• Пудинг от оризово мляко с компот от личи от роза и малина или
• Пудинг от маракуя с пюре от манго, тапиока и елда

Обядвам:
• Задушена ябълка Calville с червено зеле или лилаво къри или
• Маруля с Pak Choi & Yuzu-Bernaise

Следобедна закуска:
• Пет подправки бисквитка със суха слива или
• Печени ядки кашу с червено тайландско къри

Супа:
• Даши яхния с китайско зеле, джинджифил, зелен лук и тофу или
• Ряпа със сушена круша и червен пипер

Вечеря:
• Тарта с патладжан с мандарина и мисо крем или
• Печено цвекло с крем от бял лук и малинов винегрет

Цени
около 65 €/ден
3 дни: 195 € плюс доставка
5 дни: 300 € плюс доставка