Тилапия, сурови калории и основна хранителна информация

> Хранителна информация

Тилапия е двусмислено наименование, обозначаващо на френски някои риби от семейство Cichlidae. Това търговско наименование идва от латинската форма - научна латинизация - на тиап, дума, която означава „риба“ в Бечуана, африкански език [1]. Той обединява три рода в цихлидите: Oreochromis, Тилапия и Саротеродон. Те са родом от Африка, както и от Близкия или Близкия изток и размерът им варира между 5 и 50 сантиметра. Тези сладководни или соленоводни риби са видове екзотични шарани, обилно отглеждани и консумирани по целия свят. Въпреки че има почти сто вида тилапия, само няколко са подходящи за рибовъдство.

калории

Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Tilapia статия от Уикипедия на френски (автори)