Тиквички с кисело мляко Рецепти gastroABC

рецепти

Подготовка:

1. Настържете тиквичките (около 40 dkg) върху чиста кухненска кърпа и покрийте с друга. Между двете дрехи изстискваме добре влагата от него, след което го оставяме да престои 10 минути, за да оставим тиквичките да изсъхнат.

2. Междувременно направете потапяне. В купа смесете киселото мляко със змийската краставица и копър, черен пипер, след това охладете и покрийте.

3. Поставете настърганите тиквички в голяма купа за смесване. Разбъркайте чесъна, пролетен лук, сирене, зелени подправки, индийско орехче, брашно и черен пипер. В отделна купа смесете яйцата до гладка смес и изсипете сместа от тиквички, която ще бъде доста набита, но толкова добра.