Тиквички - параход от -dieNine- готвач
съставки
| 4-ти | Тиквички, къси, дебели |
| 550 гр | Кайма |
| 3 м.-Голям | Морков (съществително) |
| 1 супена лъжица | Сметана |
| 1 | Яйце |
| Галета | |
| 4 с.л. | Сирене, настърган |
| майонеза | |
| п. Б. | пържени картофки |
подготовка
Отрежете горната трета на тиквичките и издълбайте долната част. Обелете третата и нарежете на малки кубчета. Обелете морковите и изрежете четири филийки от по-дебелия край. Нарежете останалите моркови на кубчета. Сега изрежете триъгълници от филийките и ги нанижете на клечки за зъби - това ще бъдат флаговете на парахода.
Отстранете част от каймата и оформете от нея осем „комина“ - малки цилиндри (отстранете подходящото количество кайма, смесете с яйце и галета и подправете - тъй като пълното яйце е твърде много, разбъркайте чаша и добавете само подходящото количество към каймата) и оставете настрана.
Запържете останалата кайма, добавете кубчетата тиквички и моркови и заквасената сметана. Внимателно дозирайте заквасената сметана, за да не стане каймата твърде течна. Подправете на вкус.
Изсипете каймата в издълбаните тиквички и поставете във фурната на 200 градуса за около 10 до 15 минути. След това върху него поръсете настърганото сирене и поставете във фурната за още 10 минути.
Междувременно изпечете комините в тиган и пригответе пържените картофи според инструкциите на пакетчето.
Извадете тиквичките от фурната, поставете по два комина на всеки параход и напръскайте парата по комините с майонеза. Прикрепете флага на моркова отпред. Поставете по две пържени картофи от всяка страна на парахода като релса.