Тиквено пюре; Savor от Geneviève O; Глеман

Многофункционално пюре за замразяване, за да можете да го използвате целогодишно!

тиквено

Съставки

Стъпки за подготовка

  1. Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F). Поставете скарата в центъра на фурната. Покрийте лист за печене с хартия за печене (или лист за многократна употреба).
  2. Нарежете тиквата наполовина. С лъжица загребете вътрешността на тиквата. Почистете и съхранявайте семената за готвене.
  3. Поставете тиквата върху тавата за печене, отрязана надолу.
  4. Печете от 1 час до 1 час 30 минути, в зависимост от големината на тиквата, докато върхът на ножа лесно се побере в месото.
  5. Оставете да се охлади за 15 до 20 минути.
  6. С помощта на лъжица изстържете месото и поставете в контейнера на кухненския робот. Намалете до гладко пюре. Ако е необходимо, продължете в няколко стъпки, за да избегнете претоварване на устройството.

Съхранявайте 1 седмица в хладилник или 6 месеца във фризера.

ЗАБЕЛЕЖКИ

Средната тиква от около 3 кг (6,5 фунта) прави 1,5 литра (6 чаши) пюре от тиква. Изберете тиква според вашите нужди!

Тиквеното пюре е вкусно по рецепти от кифли или от сладки хлябове като заместител на бананите. Можете да го използвате и за направата тиквени бисквитки. Замразете го на удобни порции от 250 ml (1 чаша) и използвайте при необходимост.!