Тиквени семки, изгубени при сушене
Загуба от сушене на тиквени семки
Здравейте всички,
има ли някой стойности за загуба от изсушаване на тиквени семки (особено сортът "Gleisdorfer") или някой знае стойностите на влагата за прясно почистената сърцевина ?
Благодаря ви предварително !
Загуба от сушене на тиквени семки
Здрасти
Така че някъде около половината - тоест 45% около обрата остават като сухи стоки
Но тази година трябва да има проблеми и в зависимост от сорта, само 33% сухи стоки остават от мокрото тегло
Загуба от сушене на тиквени семки
Здрасти,
Благодарим ви за бързия отговор. Да, чувал съм за 45-50% и преди или обикновено беше така през последните няколко години. Но тази година получих малко под 900 кг сушени ядки от почти 3000 кг пресни ядки. Ето защо питам:)
Загуба от сушене на тиквени семки
Здрасти!
Не бих мислил толкова за сорта, но класиката gleisdorf е по-податлива на него!
Масивната загуба на тегло чрез изсушаване е по-скоро знак за незрели семена, въпреки че мога само да гадая във вашия случай!
Тази година през капризното време ще споделя със съдбата!
В разговор или на диалект просто имате много „глупави“ ядки, които често изглеждат луковични, когато са мокри, но луковичното е за съжаление само вода!
Такъв материал отнема завинаги да изсъхне и за съжаление остава много малко!