Тиква всички наши рецепти - Мари Клер
Добави към любимите на istock
Тиквата е зеленчук, принадлежащ към семейството на тиквичките. Теглото му може да достигне пет килограма. Родена в Централна Америка, тиквата е изядена от индианците много преди да бъде създадена в Европа през 1492 г., след експедицията на Христофор Колумб.
Какви са диетичните добродетели на тиквата?
Тиквата е богата на антиоксидантни хранителни вещества като витамин А, които помагат за засилване на имунната система за борба срещу застудяването веднага щом настъпи есента. Съдържанието на калий е отлично за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Богат на фибри, той също така успокоява храносмилателните и пикочните нарушения. Що се отнася до тиквените семки, те ви позволяват да се напълните с магнезий, желязо и ненаситени мастни киселини.