Тиква, Butternut, спагети скуош отслабващите добродетели на скуош Current Woman The MAG
Емблематично за есента, тиква и други тикви засищат, без да тежат, като същевременно ни позволяват да натрупаме витамини в момент, когато щандовете са по-малко разнообразни. Ние се възползваме от него. Гарантирана форма, отслабване и добър външен вид !
Семейството Cucurbitaceae е толкова голямо, че има тенденция да се объркват различните сортове. За да опростим нещата, нека ги класифицираме в две категории: летен скуош, с тиквички, и зимен скуош с многобройните им звезди: скуош и компания (butternut, жълъд или спагети), тиква и негов близък братовчед тиква и Хелоуин тиква. Без значение от нашите кулинарни предпочитания! Всички тези плодове (да!), Които приготвяме като зеленчуци, съдържат „здравословни“ качества и имаме всички основания да ги вкусим в мрачния сезон, за да нанесем малко цвят и да надникнем в чиниите си.
Скуошът е полезен за диетата
Голямото предимство на скуоша е, че той е едновременно плътен и нискокалоричен. Пример: 100 г варена тиква = 25 ккал. И те са двойно засищащи: едно, благодарение на влакната им, две, защото те обикновено се предлагат в супи, беленки, пайове ... толкова много подхранващи рецепти, които застояват! Ако не употребяваме прекалено много сметана, масло или сирене в препаратите, тези ястия са наистина добри съвети за добро хранене, без да добавяте към сметката за калории.
Съвет за отслабване: всички жилави, спагети скуош могат да заменят класическите тестени изделия! 100 гр. (Неварени) осигуряват само 27 ккал, в сравнение с над 350 за „истинските“ спагети. В допълнение, тези зеленчукови спагети не съдържат глутен. Експресна рецепта: нарежете тиквата на две по дължина, извадете семената, печете 20 минути от всяка страна, след това изстържете плътта с вилица, за да отстраните жълтите нишки. Остава да се настани по желание.