Тиган с цвекло с плодове

цвекло

Ето една рецепта от този вид: Можете да готвите в големи количества, защото може да се затопля често безпроблемно, наистина е пълна и осигурява хранителни вещества, за да премине през зимата здравословно. Освен това е сезонът на цвеклото, което също е добре за портфейла на Палео. Харесваме тигана с плодов компонент и сме добавили ябълка и портокал в тази рецепта. Но ако това не е вашият случай, можете да се придържате към зеленчуците. Можете да нарежете всичко в тигана, което ще трябва да се консумира от вашата кухня.

Рецептата: тиган с цвекло с плодове

съставки

  • 600 г кайма (смесено или телешко)
  • 2 броя зелени люти чушки
  • 2 см джинджифил
  • 250 г гъби
  • 3 моркова
  • 1 голям зеленчуков лук
  • 1 средно голямо цвекло (сурово)
  • 1 ябълка
  • 1 портокал
  • 1 скилидка чесън
  • 2 чаени лъжички паста от червено къри
  • 3 супени лъжици кокосово масло
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 щипка (и) сол, черен пипер

подготовка

  1. Обелете и разполовете лука и го нарежете на ситно.
  2. Разполовете лютите чушки и нарежете на ситно.
  3. Обелете и нарежете джинджифила.
  4. Обелете и натиснете чесъна.
  5. Настържете гъбите и нарежете на филийки.
  6. Обелете цвеклото (внимателно: оцветява силно), наредете на четвъртинки и нарежете на тънки филийки.
  7. Обелете морковите и нарежете на тънки филийки.
  8. Филирайте портокала. Нарежете ябълката на кубчета.
  9. Загрейте кокосовото масло в голям тиган или в уок. Запържете лука до полупрозрачност, след което за кратко добавете лют червен пипер, джинджифил и чесън. Добавете кайма и запържете до ронливост. Извадете каймата от уока.
  10. Запържете зеленчуците в уока за около 8 минути. След това добавете плодовете и месото и отново загрейте всичко заедно за няколко минути. Подправете с къри паста, сол и черен пипер.

Нашият съвет

В този универсален инструмент можете да използвате почти всичко, което ви е останало. Също идеален като обяд за вкъщи.

Тиган с кайма с цвекло: палео хитът

Тази храна е пълна със здраве - тук вашето тяло на Палео получава всичко, от което се нуждае.

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.

Публикувано от Михаела

Обсъдете с нас

4 коментара

Ммммм . това е вкусно. Днес си направих вариант с цвекло, тиквички и целина. Без къри, само с лук и чесън Това беше вкусно. Джинджифилът там е особено вкусен.
Благодаря за предложението!

Здрасти,
опитах тигана, модифициран вчера. Печени моркови, лук, джинджифил. След това бяха добавени и пържени парчета филе от треска. След това добавих цикория, цвекло и портокали, малко сок от червено цвекло и след това подправих с малко крема сирене и паста от къдрици Мадрас.
Беше наистина вкусно.
Трябва да работя само върху оптиката.
LG Antje

Абсолютният чук. Страхотно с цвеклото. Много фин вкус и бърз и лесен за приготвяне.

Много вкусно, нарязахме крушата и ябълката в нея. Mhhh 5 звезди!