Ticsiga Печена носалти
- 9% протеин
- 4% въглехидрати
- 5% мазнини
- 9% протеин
- 4% въглехидрати
- 5% мазнини
- 9% протеин
- 4% въглехидрати
- 5% мазнини
- 9% протеин
- 4% въглехидрати
- 5% мазнини
- 82% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 9% протеин
- 4% въглехидрати
- 5% мазнини
- 82% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 9% протеин
- 4% въглехидрати
- 5% мазнини
- 82% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Съставки
Подготовка
- Събираме колкото можем повече охлюви.
- Слагаме ги в кофа, покриваме ги, но поставянето им в картофена мрежа ги прави по-лесни за почистване. Времето за почистване на охлювите е 6-7 дни, през които те се измиват ежедневно. През това време те се изчистват напълно.
- След това вземаме остри ножици и отрязваме охлювите от къщата им и ги поставяме в студена вода.
- Охлювите се държат прибл. Варете 30-40 минути. Извадете с филтър лъжица и измийте чисти. Белите части по тях все още са изрязани.
- Смелете лука, чесъна, домата, пипера на каша в шредер, след което го запържваме в олио или мазнина. След това поставяме охлювите в него, след това го подправяме, добавяме с малко вода.
- . Когато е почти готово, добавете малко червено вино.
- В книгата с рецепти: 0
- Преглеждания вчера: 1
- 7-дневни изгледи: 30
- Общо показвания: 104875
- Качено на 5 юли 2010 г.
Препоръчител
Каквато и гарнитура да сервира, аз го обичам с хляб. Пропорциите на съставките могат да варират на вкус.
Характеристики на рецептата
- улов:
- основно ястие
- улов:
- кухня:
- Унгарски
- кухня:
- трудност:
- средно
- трудност:
- време за подготовка:
- заслужава си
- време за подготовка:
- готвач, приготвен от:
- рядко се прави
- готвач, приготвен от:
- кухненска технология:
- котел
- кухненска технология:
- сезон:
- пролетта
- сезон:
- хранителна алергия:
- обяд,
- вечеря
- хранителна алергия:
- Диета:
- Без глутен,
- без захар,
- без мляко,
- без яйца,
- без лактоза
- Диета:
Категории рецепти
- основна категория:
- рибни ястия
- основна категория:
- категория:
- рецепти за пури
- категория:
Обикновено готвя охлювите в котел. Обикновено го замразявам в предварително приготвено състояние и когато се събере по-голямо количество, приготвям яхнията. С него има много работа, но си струва усилията за гастрономи.
Подобни рецепти
Охлюв в шуба със сусам
Охлюв с костен мозък
Успех с щик охлюв, или смели такива!
Деликатес от охлюви
Охлюв в бирено тесто
Коментари
Изглежда наистина добре, но ако не знаех какво е, може дори да го ям, но по този начин. съжалявам не.Eva-Anyóca