Грейпфрут - Какво съдържа здравните карти и медицински съвети
Грейпфрутът е около 88% вода. Енергийният му прием е умерен и се дължи главно на въглехидрати бърза асимилация: захароза, фруктоза и глюкоза.

Неговата влакна са в изобилие, но в голяма степен се състоят от пектинови вещества, които играят регулаторна роля при чревния транзит.
Този плод е особено богат на витамин Ц: половин грейпфрут осигурява повече от 2/3 от препоръчителната дневна доза витамин С за възрастен (80 mg) и почти цялата препоръчана за дете (60 mg).