The; chage - Упражнение Упражнение 5

Упражнение 5

Непрекъснатата противотокова сушилня с кипящ слой дехидратира хлебните дрожди от 70% на 4%. Използваният въздух на входа е при T 1 = 80 ° C и H a = 0,01 kg вода/kg сух въздух и напуска сушилнята при T 2 = 40 ° C. Продуктът влиза при 20 ° C с дебит 1800 kg/h и излиза при 40 ° C.

Специфичната топлина на хлебните дрожди на входа и на изхода е съответно 3559 J/kg/° C и 1926 J/kg/° C.

упражнение

Въпрос

Изчислете сухия въздушен поток, необходим за отопление, знаейки, че по време на сушенето няма загуба на топлина през стените на сушилнята.