Тези витамини и хранителни вещества са в морския зърнастец

Съдържание морски зърнастец

Популярни продукти от нашия магазин

Такъв беше случаят по време на ГДР Морски зърнастец като „лимонът на север“ - и с право. Тъй като плодовият сорт, който расте предимно в Мекленбург-Западна Померания и Бранденбург, има десет пъти повече витамин С от лимона. Но това не е всичко. Плодът има още повече витамини и хранителни вещества.

Морският зърнастец, който подобно на дюлята или гъбата е един от „забравените“ немски сортове плодове, постепенно се връща на мода и се преоткрива като храна, особено от младите хора.

Той е подходящ не само като здравен удар, но може да се използва и в сладко и ликьор. Плодовете също могат да се консумират сурови, но се продават като плодов сок, използва се в изсушена форма или като подправка.
Плодовите или билкови чайове, приготвени от здравословни плодове, също стават все по-популярни. Поради високото съдържание на витамин С плодовете от морски зърнастец са подходящи не само като храна, но се използват и в продукти за грижа за кожата. Те се използват и в медицината под формата на сокове и екстракти.

---