Тези съвети ще ви помогнат да се храните здравословно
От STYLEBOOK | 16 юни 2019 г., 8:36 ч.
За да можете да преминете през деня с много енергия, балансираното хранене е много важно. Едва ли има фиксирани правила за това, но има няколко полезни съвета.
Има много спорове за правилната диета. Как най-добре попълвате енергийните си запаси през целия ден, без да напълнявате? Правилният начин ли са изпитаните три изпита или по-добре пет? И всъщност трябва да закусите?
Няма строги правила
„Няма фиксирани правила“, казва Маргрет Морло от Асоциацията за хранене и диететика. Всеки трябва да прецени за себе си дали може да преживее деня по-добре с три или пет хранения. Ето как го вижда Германското общество по хранене (DGE) в Бон. „Енергийният баланс през целия ден е решаващ за развитието на телесното тегло“, обяснява говорителят на DGE Antje Gahl. При децата обаче изглежда по различен начин. Според Ивон Найпс от потребителския център в Северен Рейн-Вестфалия пет хранения са по-добри за децата, тъй като стомасите им са по-малки и имат оживен метаболизъм. По принцип закуските между храненията също са добра идея за възрастни. По-специално ядките или суровите зеленчуци са идеални закуски между храненията.
Яденето сутрин има смисъл
Толкова предварително: закуската не е задължение. Не е нужно да се насилвате да закусите, ако сутрин нямате апетит. „Няма такова нещо като оптимален ритъм на хранене за всички“, подчертава Гал. Независимо от това, DGE препоръчва да се яде сутрин. Топло хранене на ден също не е абсолютно необходимо, но има смисъл. Това, което говори в полза на Ивон Найпс: „Приготвянето и готвенето улесняват разнообразния избор на храни.“ Но няма значение дали ядете топло по време на обяд или вечер. Много по-важно е картофите или тестените изделия да са в менюто, както и бобовите и зеленчуците.
Сладките са добре в умерени количества
Тези със сладък зъб могат да дишат спокойно. Ако имате апетит за нещо сладко следобед, не е задължително да му се противопоставяте. „Тогава това може да е парче торта“, казва експертът Маргрет Морло. Това не е проблем в малки количества. Ако искате да попълните енергийните си запаси по-здравословен начин, трябва да посегнете към пълнозърнести продукти или плодове. „Вкусните закуски могат да бъдат оризов пудинг с люти череши или пълнозърнести вафли“, казва Найпс.
Движението е от съществено значение
Вечер активността на метаболизма в организма намалява. Така че най-добре е да ядете по-малки количества на вечеря. „Това важи за всички, които седят пред телевизора след вечеря или отиват направо в леглото“, обяснява Морло. За всички, които се придвижват след хранене и се разхождат, правилото за сутринта като император, обед като цар и вечер като просяк не е задължително. Тогава по-голямо хранене е добре и вечер. Но физическата активност така или иначе е важна - за предпочитане да се разпростира през целия ден. Това означава например: ходене до пекарната сутрин, изкачване на стълби, вместо да се качите с асансьора и на път за вкъщи може би слизане от автобуса с една спирка по-рано и разходка в останалата част от пътя. Но само това не е достатъчно. "Всеки трябва да се поти поне веднъж седмично, докато тренира", препоръчва Knips.