Тези няколко съвета за начина на живот ще ви помогнат да намалите вредните последици от това да сте в голям град
Замърсяването, стресиращият начин на живот, по-некачествената храна - наред с други фактори - това са рискове за здравето на градските хора. Поради това, ако живеем в голям град, трябва да обърнем голямо внимание на здравето и правилното си хранене.
Според компилацията на Домашната аптека, ако живеем в голям град, трябва да вземем предвид два аспекта при съставянето на диетата си, на които тези, които живеят в по-малко населено място, трябва да обърнат по-малко внимание. Едно от това
храната, която се предлага в големите градове, е по-малко прясна, отколкото си мислите, а другото е, че градският начин на живот идва с допълнителни рискове за здравето, които могат да бъдат важни за компенсиране с диета.
Колко свеж е пресният зеленчук?
Въпреки че вече можем да вземем „пресни“ зеленчуци и плодове във всеки столичен супермаркет, те всъщност са по-малко пресни, отколкото си мислите. Средно са изминали два дни между събирането и консумирането на плодовете преди охлаждане и разпространението на консервантите. В наши дни това време се е увеличило драстично, днес относително бързо се влошава салата или домати също се съхраняват за около 4-6 седмици, докато
ябълка, картоф или морков може да си почине до 9 месеца, преди да се качи на масата.
За съжаление „свежестта“ и външният вид на тези стоки всъщност се дължат на редица химични и физични процеси.,
хранителната стойност на растенията обаче се е намалила наполовина през последните 70 години.
Независимо дали живеем в голям град или по-малко населено място, ако е възможно струва си да изберете домашни зеленчуци и плодове, тъй като те обикновено са много по-свежи В големите градове те могат да бъдат получени главно на пазарите, или вече има няколко интернет услуги (vegabox.hu, nekedterem.hu), където можем да поръчаме прясна храна от производители.
Въздухът на Будапеща е изключително замърсен в световен мащаб
Столичната среда и начинът на живот също носят различни здравни рискове. Най-очевидното от тях е замърсяването на въздуха: според СЗО над 80 процента от градските жители по света живеят с нива на замърсяване на въздуха, които са опасни за здравето. Географското положение на Унгария е особено неблагоприятно по отношение на замърсяването на въздуха, тъй като замърсеният въздух често е заседнал в Карпатския басейн:
През 2016 г. ОИСР пропорционално на населението измерено тук Китай има втория по големина брой смъртни случаи, свързани със замърсяването на въздуха.
Поради замърсяването на въздуха, т.нар. свободни радикали, концентрации на съединения, които също унищожават живите тъкани. Попадайки в организма, тези вещества например увеличават развитието на рак риск е. Свободните радикали се неутрализират от антиоксидантната система, така че като жител на града може да е важно да укрепите тази линия на защита.