Тези храни ви предпазват от отслабване въпреки диетите - Business Insider
Отслабнете: Тези храни ви предпазват от отслабване въпреки диетата
Тези, които ядат повече калории, отколкото изразходват, ще станат дебели. Това е голямата мъдрост на храненето. Беше дълъг път, докато ние, хората, стигнахме до това осъзнаване. В продължение на десетилетия се казваше, че „твърде много мазнини ви правят дебели“, което впоследствие беше опровергано от безброй изследвания.
Така че сега хората по света броят калории, за да отслабнат. Но връзката между калориите и затлъстяването също не е толкова проста. Защото не става въпрос само за това колко калории приемаме, но и за това как тялото ни се справя с тези калории.
Отслабнете в хармония с червата
В книгата си „Faszination Darm“, лекарят Стефан Милке и биологът Биргит Фрон осветяват ролята, която нашите черва играят при отслабването. Тъй като според тях, а това също е потвърдено в клинични проучвания, отслабването е също така колко калории преминават в метаболизма и се обработват там. И това от своя страна зависи силно от бактериите в червата.
Хората с наднормено тегло имат повече бактерии Firmicutes. Този тип бактерии черпят повече използваема енергия от храната, отколкото другият вид, Bacteroides. Ако намалим, броят на Firmicutes намалява, този на Bacteroides се увеличава. Това потвърждава връзката между чревната флора и затлъстяването. Също така не става въпрос само за това какво ядете, но кога и как.
Храносмилането на всеки е различно. Това, което е добро и здравословно за един, може да не е за друго. Има обаче някои храни, които винаги трябва да избягвате - не само за отслабване, но и за здравето на червата.