Тези храни предпазват сърцето ви от холестерол; лошо; (LDL)

Инсулт (инсулт), инфаркт (инфаркт на миокарда) и сърдечно-съдови заболявания - всичко това може да бъде причинено от високи нива на "лош" холестерол. Повишаването на нивото на „добрия“ холестерол в кръвта с някои храни обаче може да намали риска, така че е важно да знаете „съюзниците“, които ви помагат да поддържате форма. здраво сърце.

Холестеролът е мастна субстанция, необходима за правилното функциониране на тялото. Въпреки че се произвежда предимно от черния дроб, холестеролът може да се намери и в определени храни. Той се транспортира в кръвта на протеини и когато двете се комбинират, те се наричат липопротеини. HDL холестеролът или „добрият“ холестерол пренася холестерола от клетките обратно в черния дроб, където се разгражда или елиминира от тялото, като отпадъчен продукт или „токсичен отпадък“, който няма какво да търси в тялото.

Ако обаче има твърде много холестерол, който клетките трябва да използват, често поради нездравословна диета и тютюнопушене, този холестерол може да се натрупа по стените на артериите и кръвоносните съдове.

Това води до LDL холестерол ("лош" холестерол) и може да увеличи риска от инсулт, инфаркт и риск от стесняване на артериите (известен също като атеросклероза). Колкото по-високо е нивото на "добрия" холестерол, толкова по-добре, тъй като той има антиоксидантен и противовъзпалителен ефект и е свързан с част от защитата, необходима за сърдечно-съдови заболявания. Консумиращи определени здравословна храна, можете да увеличите нивото на този тип "добър" холестерол.

бадеми

Тази добра новина беше разкрита от проучване на Penn State University, което казва, че шепа бадеми, консумирани всеки ден, повишават "добрите" нива на холестерола. Консумацията на бадем също успя да подобри функцията на HDL холестерол с 6,4% сред участниците с нормално тегло.

Зехтин

Изследванията показват, че този тип масло повишава нивото на HDL холестерол (липопротеини с висока плътност), но също така намалява възпалението, причинено от LDL холестерол (липопротеини с ниска плътност, т.е. липопротеини с ниска/ниска плътност).

Цели зърна

Когато казваме пълнозърнести храни, тази категория включва пълнозърнест хляб (пълнозърнест), кафяв ориз и трици (пшеница, овес, ориз и др.). Ползите от "добрия" холестерол се дължат на високото съдържание на диетични фибри (или диета).

Мазни риби

Учените са установили, че тлъстите риби могат да повишат "добрия" холестерол/HDL. Омега-3 мастните киселини, отговорни за този растеж, се намират в сьомга, скумрия, риба тон и сардини. Поради това е много важно да се яде риба, която има високо съдържание на Омега-3 мастни киселини. Те ще ви помогнат да увеличите нивата на HDL ("добър") холестерол. Той също така предпазва сърцето ви от образуването на кръвни съсиреци и ви предпазва от възпаление. Опитайте се да ядете мазна риба два пъти седмично.

Съществуват сериозни научни доказателства, че Омега 3 мастните киселини могат значително да намалят триглицеридите в кръвта. В същото време, Omega 3s са отговорни за леко подобрение на нивата на HDL (или "добър") холестерол. Но обърнете внимание на количеството Омега 3, което поглъщате: тъй като те обаче са мазнини, в много изследвания се наблюдава, че тези мастни киселини леко повишават нивото на LDL холестерола.

червено вино

Изследванията показват, че консумирайки умерени количества червено вино (една чаша дневно за жени и две чаши дневно за мъже), то повишава нивата на HDL холестерол. Освен това е установено, че червеното вино намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

Имате нужда от добри мазнини

Трансмазнините са тези, които трябва да избягвате и обикновено се намират в бисквитки, търговски сладкиши, продукти за бързо хранене и някои маргарини. Можете да замените тези мазнини със здравословни, мононенаситени и полиненаситени мазнини, като например:

- зехтин, рапично масло, слънчогледово масло

Изберете възможно най-много пълнозърнести храни и ги включете във вашата диета и изберете храни, богати на разтворими фибри, защото те могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола ви. Някои примери в това отношение са:

Консумирането на повече плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни е по-добър избор от яденето на храни с високо съдържание на захар и наситени мазнини. Не забравяйте, че наситените мазнини и транс-мазнините могат да увеличат общия ви холестерол и "лошия" холестерол, което увеличава риска от натрупване на мастни натрупвания в артериите.

Наситените мазнини (тези, които трябва да избягвате) се съдържат в: масло, свинска мас, тлъсти меса, сирене, сладкиши и сладкиши, бисквити, палмово и кокосово масло.

Имате ли проблеми с мазнините в кръвта и страдате ли и от диабет? Попълнете и ако попаднете в групата с висок сърдечно-съдов риск, ще получите БЕЗПЛАТНА консултация със специалист !