Тези храни могат да намалят шансовете за развитие на деменция - Ракета

Изследването заключава, че флавоноидите, група от лекарствени съединения, открити в растенията, могат да намалят риска от развитие на деменция.
Флавоноидите присъстват в повечето плодове и зеленчуци.
По време на периода на изследване средно 2001 души са били проследявани в продължение на 20 години (52 процента от участниците са били жени). Субектите са били на възраст 50 години в началото на наблюдението и все още не са имали симптоми на деменция. През 20-те години изследователите изследвали хранителните навици и здравето на субектите пет пъти, като през това време 193 участници били диагностицирани с болестта на Алцхаймер или други форми на деменция.
За проучването бяха въведени 6 класа за прием на флавоноиди. Получените данни се актуализират от проучване на проучване и след това се изчислява възможната връзка между въпросната диета и шанса за развитие на заболяването, като се използва среднопретеглената прием на флавоноиди от пет проучвания. Клас 6 е установен според приема на флавоноиди като процентни категории (≤15%,> 15% до 30%,> 30% до 60%,> 60%). По този начин беше изследвана нелинейната връзка между консумацията на флавоноиди и развитието на деменция.