Тези храни, които ни лекуват ди; т; Китайски кърлеж в услуга на вашето здраве; Филип Сионе

Автор: Филип Сионе

Автор: Josette Chapellet

Филип Сионе е изследовател и учител на най-активните на Запад в областта на традиционната китайска медицина. Учи в Китай. Той е публикувал много по темата, включително Диетологията на дао. Той използва билкови лекарства, диететика, акупунктура, както и китайски масаж, за да се излекува.
Josette Chapellet го придружава в това ново приключение. Тя беше отговорна за първата част на книгата, отнасяща се до общи положения, семейства храни, методи за готвене или менюта.

китайски

В китайската медицинска система дисбалансираното хранене се разглежда като основна причина за заболяване в продължение на хиляди години. Храните, разбира се, са хранителни вещества, но могат да имат и терапевтични ползи за тялото.