Тежки метали и пестициди, кои чайове са най-малко замърсени Текуща жена The MAG
Органичните чайове не са непременно най-добрият избор в супермаркета. 60 милиона потребители проведоха проучването, за да ни помогнат да купим чайовете, по-малко замърсени с тежки метали и пестициди.
Най-консумираната напитка в света след водата, чаят е пълен с ползи за здравето. Черен, би помогнал за отслабване и борба с високо кръвно налягане. Зелен, той е много богат на антиоксиданти и би намалил сърдечно-съдовите рискове и лошия холестерол.
Чаените листа, всички от храст, чието научно име е Camellia sinensis, също често са замърсени с пестициди и тежки метали. Отглеждайки се в горещи и влажни райони, дървото често се третира с пестициди и фунгициди. Тъй като листата не се измиват, можем да намерим остатъци дори в нашите чаши.
Ето защо екипът на списание 60 Million Consumers анализира 16 черни чая Earl Grey и 10 ментови зелени чая, два от най-консумираните сортове във Франция. Като цяло зелените чайове са по-малко замърсени от черните чайове. И органичните чайове не са пощадени от наличието на химически замърсители. Важно е обаче да се подчертае, че нивата на замърсители в по-голямата си част са под регулаторните стойности. Но списанието се чуди за ефекта на коктейла, най-замърсения черен чай, съдържащ до 17 остатъка от пестициди. 60 милиона потребители също анализират концентрацията на полифеноли, полезните антиоксиданти в чая и резултатите варират значително. За здраве не всички чайове са създадени еднакви !